Asahiya
(朝日屋)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
醤油ラーメン好きの息子を連れて再訪。
息子（6才）によると、経堂1のラーメンだそう。
お酒はメニューにないですが、瓶ビール（キリン）と日本酒一合があるとのことでした。
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天ざるそば
そば屋さんが作る醤油ラーメン
食べログで他の方があげていたここのラーメンの写真がとても美味しそうだったので来店。広くはない店内には、小さめの4人テーブルが4席。1人客もテーブル席。しかしお客さんはいっぱいで、ちょうど私が入った時に退店した方がいたらしく、いいタイミングで座れた。
目当ての中華そば580円を注文。ほどなくして、やってきたラーメンはきれいな器に盛られていた。この値段なのだから化学調味料入ってても仕方ないかなと、今から思うと大変失礼な先入観を持っていた（だって580円なんだもん！）。早速スープを一口飲むと、化調特有のしつこさが全くない。喉にやさしいあたたかさと味。煮干しや昆布がベースなのか、さすがそば屋ならではの、ここでしか食べられないと言ってもいいスープだ。
ほうれん草とメンマも、とても味がしみている。なんだか懐かしい、子供の頃に家で食べたような味のメンマだ。
そしてチャーシューも、ただうまいだけではなく、昭和的懐かしさを感じる味だった。
ゆで玉子をとてもトッピングしたくなった（メニューにない）。
さてお会計時に店主と思われる、歳で背中の丸まった男性から、「スープ残しちゃった？」と言われた。味の問題ではなく、高血圧気味だからどんなに美味しくてもラーメンスープは全部飲まないのだと説明。少し話すと、やはりスープは自家製だという。たしかにメニューには、中華そばは夏季はお休み、と書いてある。化調であれば、こんなことは書かないだろう。
店主のお客さんへの向き合いの姿勢、料理の作り方といい、少し感動してしまった。また来たい。今度はお蕎麦を食べてみたい。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Asahiya
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동 |
| 예약・문의하기 |
03-3429-0194 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
東京都世田谷区宮坂1-46-10 |
| 교통수단 |
小田急線経堂駅から徒歩4分 교도 역에서 324 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 4人用テーブルが4つ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
ルー濃いめのカレー丼。
かれーどんぶり、と読むそうです。