점포명 |
Shirakame
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장르 | 소바、이자카야 |
예약・문의하기 |
03-3420-1988 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
平日は予約が望ましい |
주소 |
東京都世田谷区経堂1-27-13 ディアコート経堂 1F |
교통수단 |
小田急線経堂駅から徒歩5分 교도 역에서 323 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
서비스료 / 차치 |
サービス料なし、お通し代なし |
좌석 수 |
13 Seats ( カウンター4席、テーブル11席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
初めての訪問でした。
食べログで写真を見て、とても美味しそうだったのでお邪魔することにしました。
数日前に予約をした際に、お蕎麦のみではなく飲み物他も頼んで欲しいと言われたので、ハートランド、龍馬レモン(ノンアルコール)、鴨ロース、卵焼きを頼みました。
他にも食べたいものがありましたが、メインの蕎麦に行きつかないと思い、この辺でとどめました。
鴨ロースは火の入れ方が絶妙で、極薄にスライスされ、粒マスタードが添えられています。
脂の部分に火を入れてもう少し脂を抜いているとより私の好みになると思いましたが、美味しかったてす。
卵焼きは関西風のだし巻きのようなものでした。
つまみが終わって、もりそば大盛り、冷たいすだち蕎麦を注文。
すだち蕎麦のツユも上品で関東風ではありませんでした。
私はこの味付け、とても好きです。
もりそばは、細めに綺麗に揃っており、香りがしっかりと感じられます。
細さ、そして綺麗な仕事。
細さは私の好みにぴったり。
お見事です。
ツユは優しい味付けで、藪系が好きな私としては少し物足りませんが、料理全体を通して一貫性が感じられました。
昼に車で行ったため、アルコールは飲めませんでしたが、夜にお邪魔して日本酒を飲みながら蕎麦を楽しみたいですね。
また行きたいお店です。