공식 정보
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Shisen Ryouri Shokusai
(四川料理 蜀彩)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shisen Ryouri Shokusai（Shisen Ryouri Shokusai）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、사천 요리、탄탄면 |
| 예약・문의하기 |
03-3425-1668 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都世田谷区経堂1-12-10 松原ビル2F |
| 교통수단 |
오다큐선 경당역에서 도보 2분(농대 거리) 교도 역에서 125 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 테이블 14석, 다다미 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 ※인근에 코인 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2011.10.7 |
| 비고 |
점심 시간 예약은 개장 시간의 11시 30분에만 가능합니다. 카드의 이용은 5000엔 이상의 회계만이 됩니다. 잘 부탁드립니다. |
| 가게 홍보 |
본고장 「사천성」의 향신료를 사용한, 깊은 향기, 고집의 요리
1년에 한 번은 중국 사천성을 방문해, 향신료 다수의 다른 사천 산초 고추 건물을 매입 요리에 짜넣는 것으로, 보다 본격적이고 즐거운 가게가 될 수 있도록 노력하고 있습니다. 직접 매입한 10종류 이상의 향신료를 구사하여 만드는 수제 라유를 사용한 요리는 단지 매운 뿐만 아니라 깊은 향기를 담고 있습니다. 일본에서 친숙한 새우 칠리와 마파 두부, 탄탄면 등 |
私は無類の坦々麺好きだ。経堂在住のグルメな先輩に、坦々麺を食べたくなったら駅前の香気に行く、と言ったら、何をゆっとるんだと教えてもらったのが蜀彩の豆乳坦々麺。
いつも混む店だが、この日は入れた。お客さんの平均年齢はやや高め。騒がしくなくてよき。
暑いけど、温かい豆乳坦々麺を注文。200円の小ライスもつける。
まろやかで深みのある胡麻ベースのスープに、ごろごろしたひき肉と細かいねぎ、さらにいりごまが乗っている。このいりごまがまたうまくて、噛むとゴマの中からさらに胡麻の風味が溢れてくる。
極めつけは青梗菜。とても野菜の甘みが引き出されていて、辛くてまろやかな坦々麺によく合う。
すばらしい坦々麺体験でした。
しかし値段は1,300円。ご飯もつけると1,500円。普段のランチには、私にはちょっと贅沢かなーという選択肢。