공식 정보
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Nikubaru Jin
(肉バル ZIN)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nikubaru Jin
|
|---|---|
| 장르 | 바르、이자카야、스테이크 |
| 예약・문의하기 |
03-6413-1757 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都世田谷区桜丘2-20-7 伊東ショッピングセンタ- 2F |
| 교통수단 |
오다큐선 치토세 후나바시역 도보1분 치토세후나바시 역에서 135 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料としてお1人様300円(税込)いただきます。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 4석, 테이블 14석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
수 Pay 사용할 수 있습니다. |
| 가게 홍보 |
싸고 맛있는 고기를 먹고 싶은 분, 혼자라도 부담없이 들를 수 있는 고기 발 입니다.
역에서 도보 1분의 건물의 2층으로 오르면 은신처적인 모습의 ZIN. 우선 생맥주라고 하는 분, 꼭 다른 가게와 비교해 보세요! 거품의 맛이 다릅니다! 병 와인도 저렴한 가격으로 준비하고 있습니다. 맛은 물론 합리적이며 코스파에도 자신감이 있습니다. 테이블 14석, 카운터 4석이므로 예약 후 방문을 추천합니다. |
오늘은 이웃에서 은신처 가게에서 배를 채울 것 같다. 그런 나는 술과 고기를 이런 이유로 사랑하고 있으며, 고기 발 라는 것은 나에게 천국. 세상 더 고기 발 라는 종류의 가게를 내주었으면 한다. 라는 것을 생각하면서, 가게를 조사하고 있으면 놀라울 정도로 가까이에 이 가게가 있었던 것이다. 가장 가까운 것은 치토세 후나바시. 개인적으로는 라면 격전구라고 생각한다. 라면 이외에도 수많은 이자카야 (선술집) 체인과 조건을 가진 이자카야 (선술집), 이탈리안, 일본식, 만두 등 많은 음식점에서 붐비고 있다. 그런 치토세 후나바시가 나는 사랑한다. 이 가게는 은신처적인 입지에서 음식점 복합 빌딩 2층에 자리잡고 있다. 문을 열자 미소가 멋진 점원이 즐겁게 맞이해 주었다. 예약을 하고 있던 적도 있어, 「가지고 있었습니다」라고 말씀해 주신 것에 감동함과 함께 좋은 가게에구나라고 확신했다. 역시 일본의 환대 정신은 손님을 기분 좋게, 온화하게 해 주는 것이다. 조속히 주문 '생맥주' '야마자키 하이볼' '레드 와인' '살라미와 생햄의 모듬' '소시지 모듬' '소혀' '소 탄 멘치' '오늘의 3종 모듬' '규호호 고기 레드 와인 끓여' ' 작은 새우와 게 된장의 페페론치노」와 다채로운. 그만 부탁해 버렸다. '알코올' 생맥주는 프리몰의 신포 초달인점이라는 것도 있어 최고로 크림 같은 한잔 만났다. 야마자키 하이볼은 개인적으로 제일 좋아하는 재패니즈 위스키로 이것도 또 맛. 레드 와인도 어떤 요리에도 맞는 균형 잡힌 맛이었다. 「살라미와 생햄의 모듬」 3종류 정도의 모듬으로, 그 중에서도 특히 살라미가 매우 좋아하는 맛으로 이것이 마술 매우 적합하다. 이것만으로 맥주 2잔도 받았을 정도다. 다만, 사진을 찍어 잊어버린 것에 후회하고 있다. 「소시지의 모듬」 허브가 효과가 있는 소시지, 매운 것이 특징적인 초리소의 2종류의 모듬. 둘 다 달콤하고 맛이 매우 좋아. 특히 쵸리소는 잘 괴롭다고 메뉴로 표기되면서도, 실제로는 큰 일이 없는 사기에 잘 맞는데 이 가게의 쵸리소는 확실히 괴롭고 육즙으로 몇 개나 먹을 수 있을 것 같았다. "양파 반지" 갓 튀긴 따끈따끈 양파 반지는 향신료의 맛과 양파 본래의 단맛이 입안에서 퍼져 이것 또한 술이 진행되는 일품이었다. 「소혀」 별로 보이지 않는 메뉴에 매료된 내가 가장 먼저 부탁한 일품. 운반되어 오면, 자주 있는 대중 이자카야 (선술집) 보고 싶은 작은 접시에 돈 계속 놓여 있을까 생각하고 있었지만, 얼마나 고급 프랑스 요리 보고 싶은 세련된 큰 접시에 큰 멘치가 깨끗이 담겨 옮겨져 왔다 이다. 물론 맛도 종이 접기로 양질의 소혀 육즙이 옷에 갇혀있어 씹으면 씹을 정도로 맛이 흘러 나온다. 어떤 표현이 맞는지 모르지만 일품인 것은 틀림없다. 어쩌면 하이볼이나 감귤류의 달콤하지 않은 사워라고 하는 것이 베스트. 「오늘의 3종 모듬」 이 날은, 닭, 오리, 돼지의 3종으로 취향에 암염이나 트러플 소스를 붙여 받는다고 하는 것. 조속히, 3종을 소재의 맛만으로 받는다. 닭은 오야마 닭 특유의 좋은 육질로 매우 육즙, 껍질도 파릿으로 구워져 또한 맛이 제대로 내용까지 붙어있어 일품. 오리는 버릇이 없고 냄새도 없고 정중하게 하처리되어 있어 지신이 적은 붉은 몸에도 불구하고 부드럽고 육즙이었다. 실은 별로 돼지고기를 좋아하지 않는 나는 동점의 돼지고기를 먹고 감동했다. 고기 요리는 지방이 많이 기름에 의지하기 쉬운 가게가 많다. 위가 민감한 나는 빨리 위를 기대어 버리는 것이다. 그러나 이 가게의 돼지고기는 돼지고기라고 생각되지 않을 정도로 제대로 된 붉은 고기와 같은 식감. 그러나 씹어 갈수록 돼지고기의 맛, 알맞은 양질의 기름, 질 좋은 고기의 섬유가 섞여 일품이라고 할 수 있는 요리를 만들어내고 있다. 자주 있는 고기 발는 쇠고기의 붉은 몸에 의지하고 가격도 적당히 있지만 그건 외형을 중시하기 쉽다고 느낀다. 나는 이 가게와 같은 고집을 가진 고기의 3종 모듬이 앞으로 더 보급해 주었으면 한다고 느꼈다. 바로 일품. 「규호호고기의 레드 와인 조림」 나는 이 요리를 먹을 때 어느 술로 맛보는 것이 베스트인지 매번 고민한다. 레드 와인과 함께 받고 싶지만, 요리에 레드 와인 들어가 있고. . . 같은 생각을 매번 한다. 그런 것 아무래도 좋지만, 이 가게는 레드 와인 조림도 일품이었다. 소스가 고기 속 속까지 스며들고 풀면서 버킷에 올려 먹는 것이 나의 먹는 방법. 이것 또한 술이 진행되는 것이다. 맛의 진함, 고기의 부드러움이 딱 잘 맛이었다. 가능하면, 세트로 버킷이나 포카차등을 붙여 주실 수 있으면, 소스까지 완식할 수 없다고 느꼈다. 「소 새우와 게 된장의 페페론치노」 마무리로 부탁했지만, 마무리가 아니라 메인으로 받고 싶다고 느꼈다. 그만 부탁해 버린 탓에 내 포만 수치의 바늘이 뿌리치기 전이었던 것이다. 그러나 양념은 초절호로 게 된장의 농후함과 페페론치노 소스가 잘 얽혀 포크가 멈추지 않는다. 이탈리안 전문점과 같은 맛이었다. 그곳의 이탈리안 요리점보다 맛있게 술이 진행될 것으로 생각되는 일품이었다. 이것이니까~~바루라는 가게는 정말 좋아한다. 오늘도 또 이웃에서 좋은 가게를 발견할 수 있었던 것, 치토세 후나바시에 그런 멋진 가게를 열어 주신 점주, 오너, 웃는 얼굴의 멋진 점원에게 감사하고 싶다. 이번에는 멋진 술과 최고의 요리를 정말 고마워요. 또 반드시 내점하겠습니다.