공식 정보
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점포명 |
Ramemmaikagura
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
03-6875-7110 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都世田谷区船橋1-38-4 |
교통수단 |
치토세 후나바시역 도보 7분 치토세후나바시 역에서 492 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
9 Seats ( 현재 간격을 두고 영업을 위해 7 석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
오픈일 |
2018.2.26 |
同じ千歳船橋にある西川に行った後、そのまま歩いてこちらのお店へ。
お店には土曜日11:40に到着。オープン10分後の一巡目の人たちが入った直後なので、長期戦を覚悟して並ぶ。前には10人ほど並んでいる。
ひたすら待つが、丁寧に作っているからなのか進みが遅い(笑)
そして20分ほどすると、スタッフが出てきて食券を購入するように案内される。
味玉醤油らーめんの食券を購入して再び列に戻る。
12:27入店、店内は明るくてお洒落な雰囲気。2名体制で回している。
12:35ようやく着丼。並び始めてから約1時間。久しぶりにこんなに並んだな。
見た目最強のビジュアルにテンションが上がる。
漆黒の醤油スープと細ストレート麺、具材はロースチャーシュー、しきんぼ、味玉、穂先メンマ、九条ネギの構成。上に乗った小ぶりのお肉がしきんぼかな。
まずはスープから。鶏のスッキリとした旨みと芳醇な醤油が見事にマッチしていて、奥行きのある深い味わいだ。
自家製の麺もスープとの絡みもよく、とても美味しい。
低温調理とローストの2種類のチャーシューと柔らかいながらも、しっかりと歯応えのあるしきんぼも美味。
次回は鶏白湯を頼もうと心に誓いながら完食。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。