점포명 |
Natural Bakery TAMAS(Natural Bakery TAMAS)
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장르 | 빵、샌드위치、카페 |
03-6413-1946 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都世田谷区桜丘2-26-14 |
교통수단 |
小田急線千歳船橋駅より徒歩2分 치토세후나바시 역에서 178 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
오픈 테라스 있음 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.10.19 |
小田急線、千歳船橋駅から近いですが少し分かり難い場所にあります。
みずほ銀行の裏手の細い通りで、同じ通りには人気のお蕎麦屋さん
「そば一仁」がありますね。
何度か前を通っていて可愛いらしい外観が気になっていました。
店頭にベンチとビールの王冠を模したテーブルがあり飲物を飲んでいらっしゃる方を
お見掛けしたので最初は、カフェなのかな?と思ったのですがベーカリーでした。
こちらのパンは「昔ながらのナチュラルでシンプルな無添加のパン!」との事ですが
お洒落です。特にクロワッサンが!ドイツパンをベースにしていらっしゃるそうです。
購入方法は、フランス式です。店員さんが選んでくれるスタイルです。
今回は、じゃがいものフォカッチャとプルンダークロワッサンを購入致しました。
フォカッチャは至って普通です。そして、そしてブルンダークロワッサンですが
こちらのお店のHPに説明がありましたので一部抜粋。
プルンダー生地でできた、ドイツスタイルのサクサクしっとりとした リボンの形のクロワッサンです
なるほど!あのプルンダー生地ね!と言いたい所ですが、その前に「プルンダー生地」って
何でしょう?無知で申し訳ないですが「聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥」精神で
「検索は面倒だが、知らぬは一生の恥」と言う事で検索してみますと(前置きが長いですね汗)
「プルンダー」とはドイツ語でデニッシュを表す言葉の様です。折込式の醗酵生地の事で
サックりした表面にフワッとした中味の事の様で元々、パンについての知識が皆無なので
一人勉強になりました(笑) 私は大学時代の第二外国語は中国語だったのでドイツ語は
さっぱりなんです。言い訳ですね(笑)でも美味しい物の名前は簡単に覚えられそうです(笑)
このレビューを読んで下さった皆さんも「プルンダー生地」覚えましたか?テストに出ますよ(笑)
Breadがお好きな方々は、既にご存じですよね?失礼致しました。
プルンダークロワッサン、リボンの形も可愛いですが、とても美味しかったです。
サクサクとしていて一口ごとにバターの香りが口の中一杯に広がって何だか食べ終わると
幸せな気分になっていました♪今回、ポイントカードも頂きましたので(笑)
次回は、他のプルンダー生地の商品にTRYしてみたいと思います。