공식 정보
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Toridashi Oden Toribaka
(鶏出汁おでん とりばか)- 이전 리뷰 바로가기
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toridashi Oden Toribaka
|
|---|---|
| 장르 | 오뎅、이자카야、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6413-5253 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都世田谷区経堂1-25-17 河野ビル 1F |
| 교통수단 |
小田急線、経堂駅から農大通り4分 교도 역에서 254 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ カウンター8席、テーブル6席） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석)、15명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店外に灰皿設置 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,해피 아워,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
お気軽にお越し下さい。 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.3.9 |
| 비고 |
鶏の旨味たっぷりの濃厚コラーゲンスープで煮込んだおでんと旨いつまみ |
| 가게 홍보 |
【経堂駅】農大通りのおでん屋 自家製鳥出汁をご堪能ください。
小田急線経堂駅の農大通りで毎日朝5時までに元気に営業中です！！ |
店に入るとカウンターです。それを通って奥にはテーブルがある様子。この日の連れとカウンターでいただきました。
おでんを謳っている店です。おでんの盛り合わせをお願いしすると出汁が2種あるとのこと。昆布系のおでん出汁と鶏ガラ系のもの。
最初に盛り合わせを鶏ガラ系で。7種くらいのネタは巾着以外はすべて切ってくれています。取り分けようとしていたのでありがたいですね。この辺りのネタは特別感は正直ないですが、普通に満足。
で、追加を少しということになり、トマトと、ちくわぶと、名物らしい鳥のおでん。鳥のおでん、食べようとしたつくねがこの日はもうないそうなのでぼんじりに。ぼんじりですが、皮の付いたプルっとした肉に骨もついています。「軟骨なので苦手でなければ食べられますよ」との説明があったので、もちろん食べてみます。そこそこにしっかりとした軟骨です。もう少し柔らかいとか、小さいとか、そういう感じだともっと食べやすいかなと思いましたが、しっかり嚙んで砕いていただきました。プルっと柔らかい食感と軟骨のしっかりとした食感。脂っぽい肉身も、結構うまいな、と思いました。新たな気づきでした。
2種類の出汁ですが、昆布の方はあっさり、鶏ガラは濃い感じです。次回はきっと鶏ガラメインかなと思います。
お酒で自家製の果実酒がありました。その中の梅酒をソーダで。粗越し感があって梅の味が濃厚で美味かったです。自家製って、やっぱりこういう感じがよくて、「上手に上品に作っています」というより「美味しいと思うものを作っています」のほうが好きですね。
席の後ろが狭くてちょっと座りづらかったです。空いていたから良かったですが、混んでいると都度よけたりするのが面倒そうだなと思いました。
御馳走様です。