FAQ

トロワグロの魂を受継ぐ池田シェフのNewステージ : Quatre vingt douze

공식 정보

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세련된 공간에서 본격적인 프랑스 요리와 와인을

Quatre vingt douze

(Quatre-vingt-douze)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.4

¥10,000~¥14,9991명
  • 요리・맛4.4
  • 서비스4.3
  • 분위기4.5
  • 가성비4.5
  • 술・음료4.3
2023/11방문1번째
Translated by
WOVN

4.4

  • 요리・맛4.4
  • 서비스4.3
  • 분위기4.5
  • 가성비4.5
  • 술・음료4.3
JPY 10,000~JPY 14,9991명

토로와 구로의 영혼을 상속하는 이케다 요리사의 새로운 무대

이케다 쿠니히코 셰프는 트루아그로(Troisgros) 출신으로 소스와 구이를 고집하고 있습니다 프랑스 요리 Quatre Van Deux는 11 월에 이전 및 오픈합니다. 오래된 가게를 방문한 지 1 년이 지났습니다. 치토세 후나바시의 새로운 가게를 방문하자 단번에 오너 셰프 넓고 세련되고 평평한 카운터가 훌륭합니다. 이케다 셰프와의 대면 프랑스 요리를 이야기하면서 호화로운 저녁 식사입니다 즐거운 후에는 후지산 연어와 회향, 캐비아 요리 트루아그로스 명물을 떠올리게 하는 것이 기쁘다 모던한 빛의 밸런스로 완성되어 있습니다 그리고 카보스 방어 은은한 카보스 향이 나고 지방이 적은 방어 귤 비네그레트와 합친 크림 없이 부드럽고 섬세합니다. 요리사의 스타일은 절묘한 맛의 소스를 만드는 것입니다 다음은 푸 아그라 블랙 커런트와 화이트 비트 소스의 부드러운 신맛이 푸 아그라의 단맛을 돋보이게합니다 푸 아그라뿐만 아니라 남은 소스만으로도 즐길 수 있습니다 아오하타의 반쟈네의 경우와 마찬가지로 소스가 맛있을뿐만 아니라 함께 제공되는 퓌레를 함께 녹이면서 소스의 맛의 변화도 즐길 수 있습니다. 그리고 나는 메인 양고기 구이에 매우 감동했다 맛과 단맛을 맛보면서 고기의 섬유질이 입안에서 풀린다 서비스와 파티쉐는 여전히 Troisgros 출신입니다 언제나처럼 귀여움에 치유됩니다 운플라토에서 인기의 모리 파티쉐도 제니스 웡의 친구입니다 당신과 더 초콜릿 대화가 있었으면 좋겠어요. 인테리어도 본격적입니다 레스토랑 새로운 콰트르 반두세는 일본-프랑스 트루아그로에서 기술을 연마했습니다. 이케다 셰프의 고품격 스페셜 요리 프랑스 요리 좋아하는 미식가에게는 꼭 한번 맛보고 싶습니다. 그야말로 잔♪치였다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Quatre vingt douze(Quatre vingt douze)
장르 프렌치、비스트로
예약・문의하기

050-5592-4882

예약 가능 여부

완전 예약제

・アレルギー食材については詳しくご記入ください。
例)バラ科のフルーツアレルギー 加熱してあれば大丈夫
例)魚介類アレルギー 貝や魚の出汁は大丈夫など
また召し上がれない食材が多い場合、対応が難しい場合がございますのでお電話にてご相談ください。

・いかなる理由でもキャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。ご予約時は日時や天気等お確かめの上お願いいたします。

주소

東京都世田谷区船橋1-9-5⁡ ラ・レジオン千歳船橋 2F⁡

교통수단

오다큐 오다와라선 치토세 후나바시 도보 1분

치토세후나바시 역에서 132 미터

영업시간
    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
    • 정기휴일
    • 18:00 - 22:00
    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    【ランチ】
    ラスト入店14:00
    【ディナー】
    ラスト入店20:00

    ■ 定休日
    第2・第4火曜日+木曜日はディナー営業のみ
예산

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

예산(리뷰 집계)
¥15,000~¥19,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 가능

QR코드 결제 가능

서비스료 / 차치

サービス料10%

좌석 / 설비

좌석 수

17 Seats

연회 최대 접수 인원

17명 (착석)、20명 (입석)
개별룸

가능

2인 가능

작은 객실입니다. 2~3분을 추천하고 있습니다. 실료로서 5000엔 받을 수 있습니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

그 외 테넌트, 거주자가 계시기 때문에 건물 부지내에서의 흡연은 삼가해 주십시오.

주차장

불가

인근 주차장을 이용하십시오.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

외인이 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

축하・서프라이즈 가능(생일 접시)

아이동반

앉아서 조용히 식사 할 수있는 어린이

드레스코드

극도의 경장은 삼가해 주십시오.

홈페이지

https://quatrevingtdouze.com/

오픈일

2023.11.2

전화번호

070-8513-3122

비고

2층의 점포입니다. 엘리베이터의 설치는 없고 계단만으로 되어 있습니다.