공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Quatre vingt douze(Quatre vingt douze)
|
---|---|
장르 | 프렌치、비스트로 |
예약・문의하기 |
050-5592-4882 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
・アレルギー食材については詳しくご記入ください。 |
주소 |
東京都世田谷区船橋1-9-5 ラ・レジオン千歳船橋 2F |
교통수단 |
오다큐 오다와라선 치토세 후나바시 도보 1분 치토세후나바시 역에서 132 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
|
지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
17 Seats |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 17명 (착석)、20명 (입석) |
개별룸 |
가능 2인 가능 작은 객실입니다. 2~3분을 추천하고 있습니다. 실료로서 5000엔 받을 수 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 그 외 테넌트, 거주자가 계시기 때문에 건물 부지내에서의 흡연은 삼가해 주십시오. |
주차장 |
불가 인근 주차장을 이용하십시오. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
---|---|
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
아이동반 |
앉아서 조용히 식사 할 수있는 어린이 |
드레스코드 |
극도의 경장은 삼가해 주십시오. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2023.11.2 |
전화번호 |
070-8513-3122 |
비고 |
2층의 점포입니다. 엘리베이터의 설치는 없고 계단만으로 되어 있습니다. |
이케다 쿠니히코 셰프는 트루아그로(Troisgros) 출신으로 소스와 구이를 고집하고 있습니다 프랑스 요리 Quatre Van Deux는 11 월에 이전 및 오픈합니다. 오래된 가게를 방문한 지 1 년이 지났습니다. 치토세 후나바시의 새로운 가게를 방문하자 단번에 오너 셰프 넓고 세련되고 평평한 카운터가 훌륭합니다. 이케다 셰프와의 대면 프랑스 요리를 이야기하면서 호화로운 저녁 식사입니다 즐거운 후에는 후지산 연어와 회향, 캐비아 요리 트루아그로스 명물을 떠올리게 하는 것이 기쁘다 모던한 빛의 밸런스로 완성되어 있습니다 그리고 카보스 방어 은은한 카보스 향이 나고 지방이 적은 방어 귤 비네그레트와 합친 크림 없이 부드럽고 섬세합니다. 요리사의 스타일은 절묘한 맛의 소스를 만드는 것입니다 다음은 푸 아그라 블랙 커런트와 화이트 비트 소스의 부드러운 신맛이 푸 아그라의 단맛을 돋보이게합니다 푸 아그라뿐만 아니라 남은 소스만으로도 즐길 수 있습니다 아오하타의 반쟈네의 경우와 마찬가지로 소스가 맛있을뿐만 아니라 함께 제공되는 퓌레를 함께 녹이면서 소스의 맛의 변화도 즐길 수 있습니다. 그리고 나는 메인 양고기 구이에 매우 감동했다 맛과 단맛을 맛보면서 고기의 섬유질이 입안에서 풀린다 서비스와 파티쉐는 여전히 Troisgros 출신입니다 언제나처럼 귀여움에 치유됩니다 운플라토에서 인기의 모리 파티쉐도 제니스 웡의 친구입니다 당신과 더 초콜릿 대화가 있었으면 좋겠어요. 인테리어도 본격적입니다 레스토랑 새로운 콰트르 반두세는 일본-프랑스 트루아그로에서 기술을 연마했습니다. 이케다 셰프의 고품격 스페셜 요리 프랑스 요리 좋아하는 미식가에게는 꼭 한번 맛보고 싶습니다. 그야말로 잔♪치였다.