리뷰 목록 : Chuuka Soba Daidaiya

どうも、さぴおです。

■いぶし銀のソリッド和風魚介ラーメン！

本日紹介するのは『中華そば　橙屋』さん。
こちらは祖師谷大蔵と千歳烏山の中間地点にあるお店。
やや駅から遠い立地となってお...

世田谷の千歳通を歩いていると橙屋という看板。
"中華そば"と、提灯と暖簾に書かれているけど、
見た感じ相当年季の入った居酒屋のようないでたち。
場所は千歳烏山と祖師谷大蔵の中間のマイナー立地。
...

橙そば 1000円
大盛無料中とのことなので、大盛を。
どんぶりからはみ出しているチャーシューは、チャーシューというより角煮のような味わいで、予想外のうまさ。
煮干しの香るスープと麺は、「そうそ...

近所でずっと気になっていたラーメン屋を初訪問。
とりあえず中華そばを普通で注文。

みなさまのコメント通り、肉は大きくと柔らかくて箸で簡単に食べれて美味しかったです！
麺は普通じゃちょっと足り...

つけそばを食べたくて初訪問。辛さがそこそこでしたが、醤油ベースのスープがしっかりしていて、しかも後味がさっぱり。期待以上。
でも、お客さんの半分の方が注文されていたさ橙そばの焼き豚の大きさに目が奪わ...

つけ麺をいただきました。とても好みの味で美味しかったです！ごまの風味もすごく効いてて、山椒やスパイス系のピリ辛さやしびれもあるので、エスニック系の料理が好きな人にとても合う味だと思います！
つけ麺は...

たまーに来るお店

いつもの橙そばを

スープは、節系＋動物系だけど鰹節が強めなので和風中華そばって感じ
塩味も丁度よく美味しい

橙そばの真骨頂はこのチャーシュー‼️
長くて大きいチ...

鶏がらだけよりも魚介系の出汁がしっかりしたスープです。たんたん系と永福町大勝軒の間といったところでしょうか。麺は中太ストレート麺です。量はそこそこあります。デカい豚バラチャーシューがトッピングされてい...

中華そば800円

動物系乾物系醤油スープ
中細ストレート麺ちょいカタメ
豚バラチャーシュー、白ネギ、メンマ、のり

こちらもどの駅からも遠い場所にあり全然知らなかったお店だが、魚介系のス...

4年以上前に行った橙屋

緊急事態宣言に入る前位に
久しぶりに行ってみたいなと思い、
伺うと緊急事態宣言中は休みを取るとの張り紙が。。。

まぁ仕方ないなと思い宣言明け後に行くと
まぁ休...

車で良く通る道なんですが
近くに停めるところが無くて行けてませんでした。
今日は思い切って自転車で行きました。
ちょっと怖い暖簾を潜り入店・・
中華そば750-と橙そば900-の違いが分からず...

コロナ禍で、外食自粛気味ですが、どうしても食べたくなって来店。
先客は5人。程なくして、2人がお帰り。

密にならず、ちょっと安心。

まずはビールで喉を潤します。つまみはメンマ。
〆に目...

新型コロナウイルス蔓延で緊急事態宣言が発令され、外出自粛の風潮でなかなか外食出来ずにいた。
緊急事態宣言が解除され、東京アラートも解かれステップ3になり、国民皆が外出モードとなっている。
小生も、...

ココのスープの味が
わかるようになったら
お前さんも
…
本物ダヨ。
って言われてる気がするスープ
美味シ‼︎

化学に侵されて無い
純粋な出汁

チャーシューしか見えないけど
...

だんだんと冷え込む日が多くなり、肉まんの恋しくなる季節、しかし肉まんで肉欲は満たされない

〈だいだいや〉

オレンジ色の枯れた暖簾、いい味出してます。

京王線・千歳烏山と小田急線・祖師...

http://wineninja.net/tabearuki-0343/

駅から近いわけでもなくコインパーキングがすぐ近くに有る訳でもないのにいつも人気なラーメン屋。

12:30位に訪問し...

'19.8.6　初訪問

35℃を超す猛暑日の中、
汗をダラダラかきながら30分近く歩き、
アッツアツのラーメンを食べに行く・・・。
ドMでしょうか？
いえ、食べロガーです(笑)


...

いつもはラーメンといえば
祖師谷のせいや(家系)でほぼ決まり
だったのですが、ひっそり閉店していました。

500円で食べられるラーメンは
魅力だったのに。。。

先週(5/24)は自宅...

中華そばのスタンダードをいく美味しさ。
柔らかい焼豚はモダン系ながら、マッチング良し。
またリピします。

暑くなりそろそろラーメン屋巡りも箸休めのシーズンに近づいてきた昨今。
ふと寄ってみた小さなラーメン屋さん。
祖師ヶ谷大蔵と千歳船橋、千歳烏山にも微妙な距離にあるラーメン屋さん。
13時過ぎに到着...