我が家のような大勝軒 : Taishouken

2024年1月24日(火)
13時45分頃入店

この日は聖路加国際病院で定期健診
終わったのが13時過ぎでした。
先生からコレステロール値が高いと言わた。
ちなみに悪玉(LDL)112
普通の人なら正常範囲ですが、
私の場合は100以下にしなければなりません。
という事で2月に心臓のCT検査をするので、
それまでに自力で100以下にしなければ、
薬を追加すると言われ食事を考えてしまった。

どこで食べようか悩みながら自宅へ戻る最中、
大勝軒の前を通ると営業中の札が掛かっていた。
家に戻って車を置いて歩いて店内へ
最後の1席が空いていてこれで多分昼の部終了だね。

なんとなくラーメンの気分ではなかったので、
「オムライス(650円)」
「餃子(350円)」
を注文しました。

おっお昼久しぶりに来たんだけど、
おやっさん元気に仕事していました。
そしておやっさんの方から声かけてきました。
10年以上出前でずっとお願いしていましたからね。
下の子が中学生になったと聞いて驚いてましたね。

ほどなくしてオムライスが来ました。
やっぱりオムライスは大盛がいいよな。。。
ただこの懐かしのケチャップライスが泣けるぜ!!
餃子がそのあとやってきた。
昔からの厚めの皮に肉がしっかり入った餃子だ
ニンニクは若干弱めになったかな。
感じなかったが嫌いじゃないぜ。
この落ち着いた空間で食べるご飯は格別だ

食べたいときに食べれなくなったのは残念だが、
まだまだこの先食べれそうなので安心だ。

ご馳走様でした。

2023年12月11日(月)
18時10分頃入店

この日 家内からLineで、
体調が悪いので食べて帰ってきてと連絡がある。
悩んでいるうちに自宅に到着したのが18時5分

さっき店の前を車で通った時は営業中だった
『大勝軒』さんに行ったらまだ営業中だったので入店
最近この時間でも準備中の札が掛かっていたのでラッキー

入店して早々に
「つけ麺(550円)」
「麺大盛(50円)」
を注文しました。

本当ならこれにカツ丼といきたいが、
今週も忘年会があるし、
ちょっとお腹周りが気になるので止めた。

注文後、大将が私の隣の酒飲んでる客に、
麺が無くなりました。
残りはあとご飯2人前です。と伝えてました。
ギリギリセーフでした。
次入った方が唐揚げ定食注文して、
呑んでる方がオムライスの注文で準備中の札に変わりました。

18時15分で終了は早いですよ。
と思いつつワンオペで大変だから仕方ないか
そう思う事にします。

7分ほどでご対麺です。

もうオーソドックスなつけ麺です。
ずっと食べてきた味なので安定ですね。
おやっさんから息子さんにうまく引き継がれて
良かったです。
ただ出前が無くなり、店はいつも混んでいて、
非常に敷居が高くなってしまいました。
また空いてるときにフラッと入ることにします。

ご馳走様でした。

2023年5月7日
13時5分頃入店

GWの最終日
天気が悪くて出歩く気が無くなる。
それでもお腹が減るのである。

雨の中傘を差して駅の方面へ歩く。
すると大勝軒の前に並びがない。
休みかなと思いながら近づくとやってる。
すぐに入店を決意。、

カウンターに座りいつもの
「カツ丼(750円)」
「ラーメン(550円)」
を注文しました。

店内は混んでいたので、
20分程で配膳です。
最初ラーメン 次にカツ丼です。

ここのカツ丼は固め食感
あまり好みでは無いけど食べてしまう。
ラーメンは普通だと量が少ないかな。
50円で大盛に出来るので男性は大盛りがいいね
ここのラーメンは長年食べているので、
醤油ラーメンと言えば大勝軒
好きとか嫌いを超えた味です。
満腹満腹

ご馳走様でした。

2022年12月11日
18時頃入店

17時30分に商店街にある歯医者で型どり
朝、昼食べなかったので空腹MAX

歯医者からいつもなら駅に向かって酒飲みしてましたが、
この日は家に向かって歩きます。

色々考えましたが久しぶりに
『大勝軒』さんにお邪魔しました。
中覗いたらお客が1人だったのが良かった。

カウンターの1番手前に座り、
「ラーメン,カツ丼,餃子(550円+750円+350円)」
を注文したら聞き返されました 笑

ラーメンは5分位でご対麺です。
それから5分位でカツ丼が配膳
それから2分ほどで餃子が提供されました。

まずはラーメンです。
ちょっと醤油が効いてる
昔ながらの中華そばですね。
でもずっと食べているのでこれが普通なんですよね。
かれこれ20年以上食べてますからね。

そして全て食べてスープは半分以上残しました。
お腹がいっぱいになりそうだったので。
次にカツ丼と餃子に移ります。

カツ丼はあまり甘くないタイプです。
かなりご飯の盛りがいいので、
カツ1切れでご飯二口のペースで食べます。

そして大きめで餡のしっかり入った餃子と
ご飯で1口食べ進めていきます。
かなり満足しました。

最後に重量測定
ラーメン 普通 スープ半分以上残し
1,423g－943g＝480g

カツ丼 普通
1,111g－477g＝634g

ご馳走様でした。

2022年9月25日
11時30分頃入店

9時30分に歯医者の予約
終わったのが10時10分頃
まだお昼には早いので家に戻る

そして11時過ぎにお腹が減ってきた。
家を出てサミットを通り過ぎ、ウエルシアを通り過ぎ、
大勝軒の前に到着。
最近行列ができて行ってなかったが、
この日は行列が無かったので店に入ります。

とは言え狭い店内でカウンター4席か5席と2人テーブルが２つ
残りカウンター2席でした。
そのうちの1つに座り上を見上げます。
テーブルにはメニューが無いので頭上のメニュー表を確認。

ラーメン(550円)+カツ丼(750円)を注文
聞き返されました (笑)

ほとんどが今入った方ばかりなので、
時間に関しては気にしません。
ここで食べられることが重要

ラーメンとご対麵したのが12分後
カツ丼はさらに7分後に配膳です。

ラーメン久しぶり!!
スープは黒いが味はちょうどいい
この中太麺との相性がいいんですよね。
具材もここでしか見れないナルトがいいね!!
昭和を感じさせます。

食べ終わる寸前でカツ丼がやってきました。
これはラーメン屋のカツ丼です。
蕎麦屋のカツ丼ともまた違うんですよね。
甘さ控えめですが良く煮込まれていて、
衣と肉によく味が染みています。
タマゴも昭和の固めのタマゴです。
いい感じでお腹いっぱいになりました。

最近親父さんは見ないけど
元気でいるのかな

ご馳走様でした。

2022年5月16日
17時頃

この日は在宅ワークの日
ひと段落したら長男が飯食いたいというので、
あみやき亭でもと思い検索すると、
15時でランチ終了。。。

魔の時間帯でちょっと遠いが、
安楽亭の和泉多摩川店へ行こうという事になり、
向かっている最中電話が。。。

そしてその電話で思い出しました。
16時～Zoomで打合せだったことを。。。

という事で家に戻ります。
すると長男はサミットでご飯買ってくると
まぁ半分怒っていたかもね。。。

という事で打合せが終わった17時前。
次男が学校から帰宅。
そして長男抜きで3人で飯を食べに行くことに。
まぁ一応長男も誘ったが行かないと言われたそうです。

じゃ軽く食べるってことで
「大勝軒」にお邪魔します。
まぁ歩いて2，3分なのですぐに到着

さすがこの時間　誰もいません。
奥のテーブル+カウンターの変則で座ります。

私はつけそばオール+大盛 900円+50円
家内はカツカレー
次男はオムライスです。

まずオムライスが到着
そこから2分位でつけそば到着
最後にカツカレーが到着でした。

ちなみに私は知らなかったのですが、
カツカレーのカツとカツ丼のカツは違うそうです。
次男はカツ丼が食べたかったのに断られて、
カツカレーが通ったので聞いたらそう答えられました。

安定のつけそば
今どきの魚介系とは無縁の、
鶏ガラしょうゆベースなんでしょうか
中華そばと共通する味がします。

具材はきれいに刻まれて、
そばと一緒に食べる感じになります。
ちょっと濃い目ですがトッピングのタマゴで
まろやかな味になります。

いつもだと+餃子ライス頼むけど、
今日はこれでちょうどよかったです。

出前が無くなって家で食べれなくなったけど、
だからこそお店で家族で食べれたので
まぁ良かったかな

ご馳走様でした。

2022年3月14日
18時30分入店

前客 4名
後客 3名

久しぶりの訪問です。
まぁ家から歩いて5分くらいなので
何時でも行けると思ってたんですが、
なんか行こうとするといつも混んでます。

大体平日の夜は19時で閉店してるので、
いつもは行けてなかったが、
この日はギリギリセーフでした。

ただこの日は混んでいたからなのか、
19時過ぎてもやってました（笑）

頼むのは最初から決めていて、
五目そば大盛800円
餃子ライス550円
を注文しました。

前の客もいたので15分位でご対麺

大きめな器に波々入ったそば
ライスもかなりの量（笑）
これは気合いが入ります。

まずはスープを一口
懐かしい味がします。
飽きのこないオーソドックスを極めた味。
具材は肉を中心に野菜も多数入ってます。

そして餃子はもっちりの厚めの皮
野菜中心の具で甘みもあり美味しい。
これとご飯でもう最高です。

何とか食べ終わりました。

ご馳走様でした

昔懐かしの大勝軒の味です。

この価格を維持してくれてとても助かります。

ただ出前が無くなってしまって、
とても残念です。
いろいろご事情があると思いますが、
また出前が復活するのを願っております。

ご馳走様でした。

この日は中部横断道の仕事が一段落して
7月22日に部屋の引き渡しが決まり、
その片付け状況の確認で、
会社の人と一緒に富士宮へ

大体片付いていて一安心
会社の人に成田の倉庫へもっていってほしいもの
等を指示して一緒に帰ります。

自宅前に到着したのが15時くらい
お腹が減ったので社員を連れて
おなじみの大勝軒へ

この後の流れはいつもと同じですが、
五目冷やし中華を注文
連れはチャーハンと餃子でした。

10分ほどで配膳

安定ですね。

もう私は冷やし中華といえばこれですね。
細麺の冷やし中華はもう。。。
連れもとても満足していました。

ごちそうさまでした。

この日車の引き取りが終わり、15時ごろお腹が減った状態で
自宅に到着です。　となればもうあそこしかないです。
てくてく歩いて大勝軒に到着です。

夏の定番　五目冷やし中華大盛を発注です。
今日は大旦那いたなぁ

あの人はそれこそ池袋大勝軒の山岸さんと同じ時期に
修行していた人だからいい歳なはず
元気な姿を見れてよかったです。

10分ほどかな　配膳

最近週一ペースで食べている気がする。。。
大勝軒の中では高額な五目冷やし中華
まぁ具がたくさんなんで満足感は高いです。
非常に満足して大勝軒を後にしました

ごちそうさまでした。

この日は、富士宮でお仕事。

お昼を現地で済まそうと思ったが、
なんかバタバタして結局食べそびれて
自宅に戻ってしまった。

しかしお昼を食べてないのでお腹が減ってます。
よし歩いて行こうということで自宅から歩いて
大勝軒にお邪魔します。

15時くらいなので人はまばらです。
息子は餃子を包んでます。

最近の定番の五目冷やしの大盛を注文

10分ほどで配膳

本当に具沢山で、食べ応えがあります。
懐かしの中華屋の冷やしそばですね。
何とか完食です。

ごちそうさまでした。

この日はのんびり日曜日

家内ものんびりしていて食事を作るのが遅そうな気配。

という事で「大勝軒」で出前を頼もうという事に

そして最近お気に入りの五目そばにします。

1時間弱位で到着

やっぱりここのスープも麺もおいしいんだよな。
昔よくあった卵麵じゃなくて、自家製麺(風)の麺が好き。

具沢山で食べ応えもあります。

日曜日の夜を満足して終わりました。

ご馳走様でした。

日曜日の午後

家内は仕事で外出しており

朝昼兼用で、手作りマフィンで済ませたが

18時前にお腹が減ってどうしようもない。

先々週に18時30分頃電話をしたら

出前の受付を断られた大勝軒に電話しました。

今回は前回の反省を踏まえ18時前に。

商店街を紹介する時、

必ずといっていいほど紹介される大勝軒

紹介したくなる佇まいなんですよね。

完全に地元に密着したお店

あんな小さい店に行列

嬉しいような、悲しいような。。。

でも家で食べれるんだから、

よしとしよう。

今回は30分ほどで到着。

私　五目そば大

長男　ラーメン大

次男　オムライス大

家内　ミックスフライ定食大

合計　2700円

安すぎでしょう(笑)

器になみなみ注がれたスープ

これでもかと乗せられた具たち

昔ながらの店らしいラーメンです。

スープは塩ラーメンに近いのかな

けど味はしっかりしていて、太麺との相性も

ばっちりでよく絡みます。

具は他の店で見ることがない具たちばかり。

カニカマなんて冷やし中華でしか見ないでしょう

レタス、肉、かまぼこ、なると

中華丼の具のような感じかな

これで700円なんだよな。

この店、うまく息子さんに継承できてよかった。

喜多見の駅近の大勝軒はひっそり

店をたたんでしまった。

あそこもボリューム満点でいいお店でした。

まだまだ祖師谷の大勝軒の味を

食べられるかと思うと本当に感謝です。

ご馳走様でした。

この日は仕事を18時に終えバイクで自宅に到着する1分前

悪魔のささやきが聞こえます。

「食べて帰れ　食べて帰れ」

あ～バイクを自宅に止めて商店街へ

一直線に大勝軒へ

ここの大勝軒は狭い。

2人座りの席が2つ

カウンターが5人で満席。

大体端の席で大将が餃子を包んでます。

私は逆の端の席で壁にかかっているメニューを見ます。

定食も捨てがたいがここは麺類に決めます。

ラーメンが500円　これだけだと申し訳ないから、

追加で頼むと結局高くなる。

ということで今回初めて五目そばを注文

そして定番の大盛にします。

出前もやっているので出前の注文も作っているから

中に客がいなくても結構待つことあります。

この日は前客一人後客4組で19時でほぼ満席ですね

10分ほど待ったかな着丼

大きめの器にぎりぎりまで盛ってます。

具も五目どころではなく10種類以上入ってますね。

スープがしょうゆ味と違いますがうまい。

これうますぎる。。。

これ量的に長崎ちゃんぽん2倍の同等の量がありますね。

具も負けてません。　あ～こんなメニューあったんだ。

次からこれを食べよう。。。

この日は三連休の最終日

結局どこも行かず次男とフォートナイトで遊んでた。
次男の方がうまい。。。
ﾋﾞｸﾛｲしてアイテムもらってた。
私は相変わらず一人倒して喜んでいる程度

雪も降るとテレビで言っている。
こんな日は出前だぁという事で

大勝軒に電話

休日は大体1時間30分待ちなので、
17時に電話して18時30分と予測
しかし20分後に到着でした。

今回はつけ麺オールでお願いしました。多分1000円弱
具がたっぷりですが、つけ汁がちょいとぬるい。
出前の宿命ですね。。。

まぁそれでもいいんです。
美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

この日は土曜日でごろごろしていて
夕方18時ごろご飯作るのが面倒臭そうにしていたので、
大勝軒で出前でも取ろうかという事で、
私はラーメン大盛りを注文。
ご飯は家のご飯でチャーハンを作りました。

1時間半後到着

土曜日はいつも混んでいますが、
それに輪をかけて寒くてみんな買い物を控えてたのかな
20時ごろに来ました。

安定の懐かしい醤油ラーメン。
私の醤油ラーメンはこれがスタンダード。
それを500円で提供しているなんて。。。
なるとを見ると本当に懐かしくなります。

ご馳走様でした。

この日は家内が朝から外出の日曜日
こんな日はダラダラしてます。

ようやくバイクは帰って来ましたが、
遠出する気力は無い。。。

ほんとにダラダラしてたら夕方に
次男がお腹が減ったと騒いでる。
こんな日は

「大勝軒」

に出前をお願いしました。

40分後到着

ラーメン500円+大盛50円

器から麵がはみ出そうなくらい入ってます。
これが550円は脅威です。

そして麵を啜ると懐かしい気持ちになります。
この素朴な味。　いいね!!

ご馳走様でした。

この日は成田に用事があってそこから
家に戻ったのですがお昼を食べる時間がなくて、
地元に戻って食事となったのですが、
家に帰って歩いて1分の

「大勝軒」

にお邪魔しました。

16時30分ごろはいりましたが、
ほぼほぼ休憩時間のようで、
店主は餃子を作ってました。

注文はつけそば+ﾁｬｰｼｭｰ(500円+200円)
500円でラーメンやつけそばを食べられるところは
あまりないと思います。都内だし(都下ですけど。。。)

7分ほど待って着丼

中太麵を手繰ってスープに投入
ちょっと濃い目のスープが麵に絡んでおいしいです。
煮込まれたﾁｬｰｼｭｰたちも食べます。

親父さんの代から変わっても料金を変えず
頑張ってくれてる息子さんに感謝です。
体に気をつけて地元民の為にがんばって下さい。

ご馳走様でした。

この日は会社から戻る途中、
いつもならお腹が減って
我慢できずに「陸」ってパターンが多かったが
最近のこの暑さでお腹が減らない。。。

そして「陸」の横を通ったとき閉まってました。
結果ｵｰﾗｲです。
しばらく走りましたがなかなか足を止めるラーメン屋がない

走行しているうちに家の近く
「あっ　そうだ　処方箋があったんだ」
ということで家の近くのｳｴﾙｼｱで薬を貰って
その足で近くの

「大勝軒」

にお邪魔しました。

そういえば出前はよく頼みますが、
店内で食べるのは久しぶりだな
そう思いながら

ラーメン大盛+餃子(500円+50円+300円)を注文

それにしても私が知って20年近くはラーメン、つけめん共に500円
本当に頭が下がります。

そういえば、大将は引退したのか息子夫婦らしき2人で切り盛りしてました。
ほかに出前をしている方もいますね。

よく代替わりすると値段とか変わっちゃう事ありますが、
そのまま引き継がれているようですね。
どんぶりのご飯の量も半端じゃない量
みんな変わらない。
頭が下がります。

そうこうしているうちに着丼
二郎系のワイルドな味とは違う
昔食べたラーメンの味を思い出します。
ナルトなんてここでラーメン頼まなきゃ食べない
昔のラーメンには必ず入っていた具

店の雰囲気を含めていい意味で昭和を感じることが出来ます。
いつまでも残ってほしいラーメン屋であり定食屋です。

ご馳走さまでした。

この日は、家内が料理が出来ないくらい
疲れているの一言で、今年2回目の

「大勝軒」

へ出前で注文

今回はソース焼きｿﾊﾞ+大盛(650円+50円)

20分くらいがチャイムが鳴りました。

横からのアングルで撮っていないわからないけど
かなりの量です。

ずっと前から変わらない価格で変わらない味
見た目もレトロですが、味は間違いない美味しさ

ご馳走様でした。

この日は長男の卒業式
ﾋﾞﾃﾞｵ撮影で悲しむような時間はありません。

もうそろそろ私の身長を抜くんだろうなぁ
と思いつつ彼の姿を見ていました。

高校受験は本命は落ちてしまいましたが、
まぁ浪人せずに私立ですが外国語学科なので
両親に英語を教えられるくらいに
なってくれればと思います。

お昼頃に卒業式が終わり、
みんな各々仲間同士で写真を撮っていて、
息子もその中に入って写真を撮っていて
全然親のところに戻ってくる気配なしです。
30分ほど待ちましたが気配なしなので
そのまま息子を残して2人で帰りました。

もうお腹が減っていてとても我慢できない状態です。
出前をすることにしました。
ということは

「大勝軒」

です。

出前できる大勝軒なんて珍しいと思います。
40年以上前からあると聞いております。

大勝軒の丸長のれん会なようです。

とりあえず
つけそばｵｰﾙ入り+大盛+餃子(850円+50円+300円)
を注文

多分20分くらいで到着

まぁ歩いて2分ほどの場所ですから
近いけど店が狭くて、店では食べたことは2、3回ですかね。

写真はﾌﾞﾚﾌﾞﾚです。　
お腹が減って照準が定まりませんでした。
昔から価格は変わってなくて、
ラーメンやつけそばは500円
大盛はご飯ものも麺類も50円UP
とても良心的

定食屋のように、しょうが焼きやコロッケ
洋食屋のようにオムライスなどもあります。
だから出前はいつも大勝軒です。

ご馳走様でした。