점포명 |
SALUMERIA 69(SALUMERIA 69)
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장르 | 델리카트슨 |
03-6411-9496 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都調布市入間町3-9-11 サミール成城1F |
교통수단 |
小田急小田原線 成城学園前北口より徒歩12分 세이조가쿠엔마에 역에서 1,069 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 ※店舗前に1台分有り |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
※練馬春日町にあった“'69 DELICATESSEN(ロッキューデリカテッセン)”さんが移転オープン!! |
2023.1.9
スペシャル3種盛り(3000円)
ピエール・オテイザのパテ・ド・オーバスク(2800円)⭐︎4.3
トンマーゾ ミックスオリーブ(1560円)⭐︎3.7
店主が極薄にスライスした生ハムをできるだけすぐに食べることを推奨。
店主の方が非常に優しい方で初めてのお客さんにも好意的で素敵。
【スペシャル3種盛り】
・ボンダボンのペルシュウ〈日本〉アルジェント17ヶ月⭐︎3.8
国内最高峰の生ハムと言われるらしい。
チーズの香りが凄く漂う。噛めば噛むほど風味豊かな肉質と塩気がぐわっと押し寄せてくる。
チーズふりかけたボロネーゼ的な濃い生ハム。個性が強いので食べてを選びそうな生ハム。
・マグレ・ド・カナール・フュメ〈フランス〉マグレ鴨のスモーク生ハム⭐︎3.8
フォアグラ採取後の副産物を贅沢に使用した生ハム。
これは鴨感が非常に伝わる。鴨特有のネトっとした脂身や味わいが美味しい。
・プロシュット・ディ・パルマ〈イタリア〉24ヶ月⭐︎3.7
世界三大ハムの一つ。
こちらからもチーズの香りが。
こちらも口に頬張り噛み進めると肉と塩気が訪れるが、アルジェントに比べると控えめな印象か?ただ、これはこれで強烈な旨みを出してるけどね。大衆に好かれそうな生ハム。
【ピエール・オテイザのパテ・ド・オーバスク】
100%キントア豚使用の無添加テリーヌ。
テリーヌ界のKING。肝っぽいクセのある美味しさとテリーヌ感が見事にバランス良く調和。
こりゃ脳みそ震えますわ。
【トンマーゾ ミックスオリーブ】
オリーブの実のサイズが大きい!
非常に食べやすくて美味しい!