駅から遠くても行く価値あり
「クリームパン焼き上がりました」の黒板に惹かれて店内へ。
クリームパン、切ってみると、なんとほんのり茶色いパン生地じゃないですか。
ふんわり、しっとり、優しい甘さのクリーム入りです。
このパン生地が独特のイーストの香りと柔らかなのに最後にくっと残るもっちり感で、たまらない美味しさです。
この生地はくるみ入りのノワノワにも使ってあります。
次回はこの生地を使ったもの狙います。
カマンベールはデニッシュ生地にコロンとカマンベールチーズ。
たっぷり入っています。
フォカッチャはお食事に合わせてよし。
マロングラッセはフランスパン生地にマロンがゴロゴロ。
贅沢なパンです。
あまり品数の多くないパン屋さんですので、できれば早めにお出かけ下さいね。
酵母の香りが違う
祖師谷商店街を北上すること10分ほどでしょうか。
可愛いパン屋さんがにぎわっています。
一歩店内に入ると、パンの発酵する時の甘い良い匂い。
パン焼きの厨房とお店が直結しています。
焼く時のこんがりした香りより、発酵の匂いが先に来るパン屋さんは珍しいです。
天然酵母なのかな?
店内にはおしゃれなイートインスペースがあります。
コーヒーは250円。
(この日はパンを持ち帰りで、お店では食べていません)
さて、肝心の味です。
ふんわり、もっちりのはちみつ、クルミ、レーズンパンが、とても美味しいのです。
これは癖になりそう。
クロワッサン・オー・ザマンドは、翌朝食べたらペッショリしてしまいました。
焼きたてのさっくりしているうちに食べるべきでしたね。
バターとアーモンドたっぷりで、リッチな味です。
塩パンはデニッシュで、これも良いですね。
ちょっと駅からは遠いですが、自転車ならすぐ。
駐輪スペースもちゃんととってあるのは、道幅の狭い祖師ヶ谷商店街のことを考えているのでしょう。
お店の姿勢も好ましいです。
점포명 |
Mille delices(Mille delices)
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장르 | 빵 |
03-6885-3523 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都世田谷区祖師谷4-23-17 |
교통수단 |
小田急小田原線【祖師ヶ谷大蔵駅】徒歩8分 소시가야오쿠라 역에서 601 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近くのコインパーキング:祖師谷4-4-16に6台収容、ほか |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2016.12.17 |
久しぶりのミルデリスさん。
ちょっと駅から遠いのよね。
でも、わざわざ行く価値ありです。
鈴木の近くだから、コロッケとメンチカツ買って、これを主食にするのも良いかも。
食パンのミエルと、粒あんくるみ、チョコとカルダモンを購入。
食パンはきめ細やかで、良い香り。
ミエルと言うぐらいだから、蜂蜜が入っているのかな。
粒あんくるみは、くるみの食感が良いです。
あんこはどっしり系。
チョコとカルダモンは、ハードパン。
チョコたっぷり。
残念ながら、カルダモンは感じませんでした。
全体的に少し小ぶりでお高めですが、とても美味しいです。
イートインのできるカウンターもありますので、ちょっと休憩も良さそうです。