점포명 |
Shouei Sushi
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
03-3386-3671 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ 2F |
교통수단 |
JR/東京メトロ東西線「中野駅」北口から徒歩6分 나카노 역에서 383 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 수 |
21 Seats ( カウンター6席、テーブル14席:4人席×2卓・7人席×1卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
홈페이지 |
https://nakano-broadway.com/2020/01/%E6%9D%BE%E6%A0%84%E5%AF%BF%E5%8F%B8/ |
松栄寿司中野店。創業1966年、ブロードウェイと共に55年の歳月を歩むお寿司屋さん。松栄の名は時を同じく恵比寿松栄さんも1966年創業。そのお弟子さんが麻布十番にも松栄寿司を営業されているが関係はあるのだろうか?とはいえ高級寿司店と町寿司なので、コンセプトは全く違う。
本日は常連さんお1人のみで、空いているカウンターに着座。
メニューは松竹梅に上松栄特上と6つのメニューで1,000〜2,500円の握りコース、チラシコースがメインになっている。
なんとなく、店名付きがお勧めとたかを括り松栄握り¥2,000をオーダー。
大トロ
中トロ
車海老(活)
まタイ(天然)
アナゴ
玉子焼き
いくら
数の子巻き
ハタ
白子と柚子のお吸い物
で8貫+巻物3つ。シャリは小さめとお願いしても大きめw。大きいと伝えたら更に小さく握り直してもらった。
車海老はブリブリすて尻尾の身が出てこない。マグロは大版にて提供。脂の甘みもすごいしネタが大きいから口の中が甘みで一杯に。いくらは皮が薄く口の中でプチプチ。香りの良い海苔を使用されているにで、更に美味い。一度下ごしらえしたアナゴを、網で焼き直すとこれまたふっくらして美味いな〜。
コースでビシっと出てくるのも良いが、握り手1人で切り盛りされる町寿司はやっぱり落ち着いて良い
ご馳走様でした。