貝専門店は、何故かワクワクする。巻貝・二枚貝・生牡蠣。何を食べても、どんな食べ方でも旨いのが貝だ。 : Kaisen

공식 정보

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조개 요리 전문 이자카야 (선술집)

Kaisen

(貝せん)
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4.0

¥3,000~¥3,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료3.0
2023/02방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료3.0
JPY 3,000~JPY 3,9991명

貝専門店は、何故かワクワクする。巻貝・二枚貝・生牡蠣。何を食べても、どんな食べ方でも旨いのが貝だ。

本日のディナーは、高円寺「貝せん」です。

高円寺飲み歩きツアー2軒目は、貝料理専門店を選択。
立ち飲みやホッピーに焼き鳥。
最初に繊細な味を楽しんでおかないと、最後は舌と腹が麻痺して判断不能になる。
様々な居酒屋が蔓延る下町高円寺の中でお洒落な貝料理店だ。
一段下がる入店もワクワクする。
階段脇には、各種貝類がブクブクケースに納められている。
入店前のエンターテイメント感抜群だな。
一軒目で赤星を呑んできたのでシャルドネ白ワインだ。
お通しは、”バイ貝煮”である。
ワインとのマリアージュは、素晴らしい。
海の岩場に生える甲殻類”カメノテ(830円)”をチョイス。
ゴジラの手?モグラの手?オケラの手⁈
これは、なんぞや?
緑の爪とケバケバの胴体を分離すると、中からオレンジ色のアオヤギのような本体が現れる。
潮っぽい塩味を堪能する。
素材と自然の味だけを楽しめる。
お次は、”脱皮蟹【ノコギリガザミ】の唐揚げ(760円)”だ。
ホクホクに素揚げされた蟹は、一口で食べよう。
柔らかな殻の中に旨味の凝縮した身がたっぷり。
実に旨い。
さらに”岩手県広田湾産大粒牡蠣のバター焼き(350円)”である。
これは、デカイ。
プリップリッだ。
バターの中に少しの醤油味。
ほんとに美味いな。
店内も綺麗だし、従業員の対応も素晴らしい。
良い店でした。

  • Kaisen - 門前

    門前

  • Kaisen - 貝ケース

    貝ケース

  • Kaisen - 看板

    看板

  • Kaisen - 白ワイン

    白ワイン

  • Kaisen - バイ貝煮

    バイ貝煮

  • Kaisen - カメノテ

    カメノテ

  • Kaisen - 脱皮蟹の唐揚げ

    脱皮蟹の唐揚げ

  • Kaisen - 大牡蠣バター焼き

    大牡蠣バター焼き

  • Kaisen - 味噌汁

    味噌汁

레스토랑 정보

세부

점포명
Kaisen(Kaisen)
장르 이자카야、해물、굴
예약・문의하기

050-5590-9899

예약 가능 여부

예약 가능

・ご希望のお席にご案内できない場合もございますのでご了承ください
・混雑時は2時間制とさせて頂きます。
お声かけの際は、ご協力お願いいたします。

주소

東京都杉並区高円寺北3-17-3 プラザ高円寺 B1A

교통수단

고엔지역 북쪽 출입구 도보3분

고엔지 역에서 224 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 요리21:30 음료22:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 요리21:30 음료22:00)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 요리21:30 음료22:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 정기휴일
예산

¥4,000~¥4,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、au PAY)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T9012401021747

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

お通し代440円

좌석 / 설비

좌석 수

22 Seats

연회 최대 접수 인원

22명 (착석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

점포 입구에 흡연장 있음

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)

오픈일

2016.1.7

전화번호

03-5356-6631