공식 정보
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『Unboncouple♡とても暖かい心遣いが感じられるフレンチ・ビストロ』
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bstoro la•terroir（Bstoro la•terroir）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、바르、비스트로 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-3510 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都杉並区阿佐谷北2-1-2 文化商事 2F |
| 교통수단 |
※역 근처를 위해 지나 요주의입니다☆아사가야역 북쪽 출구에서 도보 30초☆ 중앙선 아사가야역 북쪽 출구 개찰구를 나와 왼쪽으로 나옵니다. ↓ 코지 코너씨가 있는 거리를 진행합니다. ↓ 코지 코너씨로부터 세어 4건째에 문화 상사 부동산씨가 있기 때문에, 거기의 2층이 가게입니다. ↓ 소도에 계단이 있으므로, 그쪽에서 입점할 수 있습니다. 아사가야 역에서 28 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、WAON、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 테이블 12석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 근처에 담배 가게가 있습니다. 흡연시에는 그쪽으로 부탁드립니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,바리어 프리 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
외인이 있음 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능
어린이의 메뉴는, 사전에 상담 후의 안내로 하겠습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.12.1 |
| 전화번호 |
03-3336-1033 |
| 비고 |
※전화 예약에 대해 부부 둘이서만 운영하고 있기 때문에, 바쁜 때는 전화에 나오지 않는 경우가 있습니다만, 그 경우는 시간을 비워 재차 전화 받을 수 있으면 다행입니다. ※무료 뷔페에 관하여 음료 무제한은 전세 파티만 이용 가능합니다. 금액에 따라, 오너 고집의 와인을 마실 수 있으므로 한 번 가게에 연락해 주십시오. 수요일은 정기 휴일입니다. 이해와 협력을 부탁드립니다. ※ 전세에 관하여 인원수에 따라 전세도 가능합니다. 수시로 조정시켜 주시기 때문에, 가게를 찾는 간사님은 한 번 가게까지 연락해 주세요. 알림 3 월에 가격 고등이기 때문에 고객에게는 폐를 끼칩니다. 자세한 내용은 3월부터 발행합니다. |
阿佐ヶ谷駅目の前、中央線特有の長い商店街界隈。うかがうと、いきなり懐かしくあったかく思える空間。オープンキッチンは、シェフの腕さばきを眺めながら、食事を楽しむ事が出来ます。大きな窓から注がれる明るい光が店内に程よい雰囲気を与えていました。
お昼のメニューは２種。
オードブルとメイン（３種から１品選択）基礎コースにしました。
この上のコースには、これにスープとデセール付、になります。
【アントレ】
『パテ・ド・カンパーニュ サラダ添え』
お皿にはおいしいピクルス、美味しいサラダを添えられた、豚肉のテリーヌパテ。スパイシーで独特のしっとり、まったりした舌触りが、絶妙まろやか。かなり分厚くカットされて大きいので贅沢な気分でした。
【パン】
「バゲット」
メインが来る前にモリモリと。驚くほどおいしい。伺うと“草の花”のパン、とのこと。阿佐ヶ谷の人気店。ほんわりと温められて、のサーブ。皮はやわらかめ、みっちり詰まっているミ。止まらない。
【メイン】
「チキンもも肉のソテーオニオンソース」
からりと香ばしく、噛むほどに鶏のジュ旨みがあふれ出す。肉質も非常に柔らかで繊細です。そのよさを最大限生かすような火入れ。シェフの腕の見せ所で、仕事の丁寧さが光ります。
ソースは、濃ゆいオニオン、ほんのり甘めソースは何とも言えないぐらい相性抜群。
付け合せ・グラタン・ドフィノワーズに歓喜。フランス東部ドフィネ地方の郷土料理。際立つうまさ、クリーミーでほくほくなポテトもロースト加減良好、鶏肉と同様にジャストなものでした。ほかのお野菜たちも、素材の味がしっかり味わえちょうど良い火の通り加減。
母の【メイン】
「タラのポアレ ブールノアゼット」
お皿の上で立ち上がったタラには、麗しい“イルミネーション”のようにデクパージュされ、供されました。鮮やかな赤や緑、黄色が、食欲をそそります。ラビゴットソースのような華やかさ。タラは柔らかで繊細、それでいて脂ののった身質。
メイン他の選択肢・豚肩ロース肉のロテイー粒マスタード
【ドリンク】
「コーヒー」
とってもおしゃれなデザインのカップ。香り良くバランスの取れたマイルドなコーヒー。
シェフの技の良いこと、仕上がりに見られた素材使いは素晴らしかったし、キュートな笑顔のマダムの人柄は細やかで、ソフトなおもてなし、しっかりシェフとお店を支えていらっしゃいます。（雨の中迎えにきてくださったのです！感謝）
ご夫婦の優しさと真面目で一生懸命さがお店に満ち満ち、あふれておりました。ほっこりしたおうちリビングな店内、まるでイルドフランス・オーベルジュにいるような気分で、のんびりと過ごさせていただきました。