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平日水曜の11:15に来たが、既に8名並んでいました。11:30オープンし、お店に入れたのは12時過ぎ。
看板メニューの塩そば900円を注文。
化学調味料を使っておらず、魚介の出汁がふんだんに...
全国屈指の塩ラーメン!!無化調でクリアな塩スープが絶品!!衝撃的な旨さ!!
祝日の昼に訪問!!
並びは20人ほど!!
1時間待ち店内へ!!
これは期待値高まるな!
注文は特製塩そばに味玉追加とチャーシュー丼!
貝と昆布と煮干しの出汁が存分に効いたクリアな...
2023-322杯目(11月22杯目)
⭐裏醤油そば・味玉&メンマ増し
@塩そば 時空
〒東京都杉並区高井戸東4-14-7
最寄り駅:高井戸駅 〜徒歩13分
定休日:月
営業情報告知 ...
【総評】
荻窪駅からバスで来ました。バス停は柳窪です。バス停を降り、1つ横断歩道を渡ってすぐ。開店前ですが既に並びがありました。ギリギリ1巡目で定刻通りに入店しましたが、11:53に着丼!ビックリす...
京王井の頭線高井戸駅から徒歩10数分、五日市街道の柳窪という交差点にあります。今年夏にオープンしていたのは知っていましたが、近所の灯台下暗しのお店はいつでも行けるからと後回しとなっておりました。ですが...
並び:8名
オーダー:特製塩、チャーシューご飯
前回塩が品切れだったので、念願の塩をオーダー。
美味い、地味深いスープが自家製麺によくマッチしている。
だが、個人的には裏醤油の方が好みかも...
本日はちょっと気になっていたこちら。
以前前を通った時に行列ができており、
調べてみると美味しそうなので来てみました。
なんと元天ぷら職人さんが店主さんらしく、
今年8月にオープンしたばか...
先週の塩そばが衝撃的に美味しかったので
今回は「裏醤油そば」を食べに行ってみました!
▪️特製裏醤油そば ¥1,200
相変わらず麺線が美しい〜♪
スープは意外とストレートに
鶏と豚...
時間と空間を置き去りに、辿り着いたのは『旨味』の極致。濃厚な旨味に支配される絶品塩そば。
(味の感想は★からです)
今回のお店は【塩そば時空】さん。
高井戸にありますは、
今年の7月にオープンしてから
すでに行列をつくる話題の塩ラーメンの新店。
場所は旧五日市街道...
점포명 |
Shiosoba Jikuu
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장르 | 라멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都杉並区高井戸東4-14-7 |
교통수단 |
◾︎京王電鉄井の頭線高井戸駅から徒歩12分 다카이도 역에서 796 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
8 Seats ( カウンターのみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2023.8.5 |
비고 |
【キャッシュレス店舗】 |
ご近所に最近オープンした評判のラーメン屋さんを訪問。15分程行列に並んで店内に。
煮干、鯖、貝柱から取ったスープはクリアーで雑味のない深みのある旨味が効いて、ストレートの自家製麺に絡みとっても美味し...