점포명 |
Bisutoro Sate
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종류 | 유럽 요리、양식 |
예약・문의하기 |
03-3331-1142 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都杉並区松庵3-31-16 |
교통수단 |
西荻窪駅南口から徒歩6分。 니시오기쿠보 역에서 355 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 |
음료 |
외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
オーナーシェフ:真中直樹氏、 |
20.10.26
こちらの店のレビューを見て
ハンバーグが美味しそうだったので
今宵ハンバーグ狙いで伺ってみた。
外観からして良い雰囲気で
店内も暗めの照明、
ジャズが流れ
寛げる空間となっている。
入り口左に大テーブルがパーテションで区切られて5席5席、
右手前に2席2席のテーブル席と
奥に厨房とカウンター席が4席の構成となっている。
僕は手前のテーブル席へ。
オーダーはハンバーグ1200円税別とパン280円と
ワンドリンクお願いしますと言われたので
赤ぶどうジュース600円を。
赤ぶどうジュースは
濃厚な味わい、
果汁100%だろう。★3.5
先客2名1グループが未提供で
待つ事19分での提供。
見た目ふっくらとした形のハンバーグで
肉は牛肉100%で粗挽き寄り、
中にタマネギを確認。
食べてみると香辛料は感じなky、
肉の旨みを感じる味わい。
うん、美味い。
そしてデミグラスソースが素晴らしい。
濃厚なんだけど苦味は全く感じなく
後味スッキリ爽やか。
久しぶりに僕の嗜好にあったデミグラスソースだ。
付け合わせはクレソン、ナス、ミニトマト、パプリカ、ブロッコリー、ポテトサラダで、
彩りが綺麗。
パンは温かく表面は
ザクザクで心地よい食感。
こちらではライスは置いていない。
ハンバーグは★4.5
見た目も味もA級なハンバーグだ。
聞くところによると
こちらは年内でお店を締める予定だとか。
雰囲気といい料理といい
とっても良い街のA級洋食店なので
初回の僕でもとても残念に思う。
40年近く営業されている店舗なので
年齢的な事情なのかな〜〜
だったら、営業時間を短くしたり
営業日を限定したりして
まだまだ洋食ファンを
楽しませて頂きたいと思う。
ご馳走様!