공식 정보
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Kugutsu Sou
(COFFEE HALL くぐつ草)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kugutsu Sou（Kugutsu Sou）
|
|---|---|
| 장르 | 찻집、카레 |
|
0422-21-8473 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-7 島田ビル Ｂ１Ｆ |
| 교통수단 |
吉祥寺駅から徒歩３分。 기치조지 역에서 184 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
54 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
吉祥寺の喫茶店百名店に選定されている『COFFEE HALL くぐつ草』さんを訪問してみました。
お店は吉祥寺の商店街の中にあります。鉄のアーチの下に階段が。その地下にお店がありました。
洞窟のようなB1に続く階段を覗き込むと、すぐ下に並んでいる人の姿が見えます。やっぱり簡単には入れそうにありません。我慢して並びましょう。
店内の作りも凄い、地下に掘ったトンネルのようです。女性のお客さんでいっぱい。（お店は洞窟と表現していました）
昭和54年から続く老舗の喫茶店。外国人の姿もチラホラ。外人さんもよく調べてくるものですね！
『ケーキセット 1,300円』をいただきました。『レアチーズケーキとブレンドコーヒー』のセットです。
くぐつ草さんのブレンドコーヒーは「オールドコーヒー」を使用。「オールドコーヒー」とはよく実ったコーヒー豆を2年以上乾燥させて熟成させたものだそうです。それにより、青豆をすぐに焙煎したような酸味や荒味がないフレンチローストのじっくりした味わいを得られます。
そのオールドコーヒー豆をネルドリップ式で丁寧でたてられた手作りの味。コーヒーは「ストロング」と「ソフト」の2種類から選択。私はさっぱり味の「ソフト」にしました。
コーヒーはソフトを選んだのですが、結構濃厚なお味。ストロングと間違えたのかと思うほどです。しかしこの濃厚な味がレアチーズケーキと相性バッチリ。
こちらの「レアチーズケーキ」も名物の一品。細長い陶器の器にソフトなレアチーズケーキがびっしり入っています。程よい酸味で上品なお味。大切に少しずついただきました！