공식 정보
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점포명 |
Sabou Musashino Bunko(Sabou Musashino Bunko)
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장르 | 찻집、카레 |
예약・문의하기 |
0422-22-9107 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約は平日のみ承ります。 |
주소 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-4 |
교통수단 |
키치 죠지 역 북쪽 출구에서 도보 5 분, 유니클로 뒷면. 기치조지 역에서 348 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) |
좌석 수 |
35 Seats ( 카운터 7석・4인용 테이블석 7석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
요리 |
조식 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
기치죠지역 5분
쇼와 59년에 아낌없이 폐점한 인기의 다방 <다방 와세다 문고>의 스탭이었던 현 마스터가, 그 분위기와 맛, 간판을 계승해 여기 키치죠지에【다방 무사시노 분고】를 개업. 갓 갓 구운 본격적인 맛의 커피와 레몬 풍미의 "크림 소다"인 곳곳의 음료가 다채롭다. 비전 카레와 수제 레몬 케이크 등 당시부터 변하지 않는 맛도 즐길 수 있습니다. 문학의 향기 감도는 |
吉祥寺駅北口より徒歩5分、創業1985年の老舗の喫茶店。
そのルーツはかつて早稲田キャンパスの近くにあった「茶房 早稲田文庫」というお店で、1984年の閉店の後、当時のスタッフ(現・マスター)だった日下さんが味を引き継いで、この吉祥寺の地にオープンされたとのこと。
カレーやレモンケーキのレシピも、当時から引き継いだものをそのまま使っているんだとか。
今回は平日の13時、一週間ほど前に予約をして訪問。ランチでも電話で予約出来るのがとても有難いです。
店内はいかにも老舗の喫茶店、といった感じの趣きがあります。奥の座席をご用意していただいてました(*´﹀`*)
【カレーセット】1400円
「茶房 早稲田文庫」から引き継いだ秘伝のレシピで作る特製カレーに、サラダと飲み物(コーヒーor紅茶orヨーグルト)が付いたセット。
カレーは、小麦粉と玉ねぎを炒めてルーを作るところから調理しているとのこと。
サラサラっとした見た目で、大きな鶏肉とジャガイモがゴロン、と鎮座しています。
始めはビーフシチューのような、コク深い旨味を感じます。その後、ほんのりとした苦味と、最後にはじんわりと辛味が残る、複雑な味のカレーです……これはすごい、めちゃくちゃ深みがあって美味しい……!!
じっくり煮込まれた鶏肉はほろほろで、ジャガイモはホクホク。具材はこれだけですが、じっくりルーに溶け込んでいるんだろうなぁと思います。
付け合せの紅生姜、ラッキョウ、高菜というチョイスがまた素晴らしいです。カレーに紅生姜!?高菜!?と思いましたが……いやはや、これがなんともこのルーに合うんです。
秘伝のレシピ、しっかり堪能させていただきました!!
【茶房サンド】800円
めちゃくちゃクラシカルな見た目のサンドイッチ。スモークハムとカレー味のツナに、シャキッとしたレタス。パンはふわふわで柔らかく、軽く食べられちゃいます。
【いちごジュース】700円(茶房サンドとのセットで100円割引)
見た目はいちごミルクのような淡いピンク色なのですが、飲んでみると果実感がすごくてビックリ! さっぱりと美味しいジュースです。
フルーツは季節によって変わるそうで、2~3月はいちごでした。5~6月の夏みかんも、とっても美味しそうです……!
【レモンケーキ】500円
カレー同様、「早稲田文庫」から引き継いだレシピで作られた、素朴なケーキ。固めの食感で、しっかりとバター感があります。たっぷりのホイップクリームがミルキーで、美味しい!
【茶房ババロア】530円
プルプル食感のババロア。レモンスライスが乗っていて、レトロでとっても可愛い見た目です♡
ババロア自体からもレモンの味がして、少し酸っぱくて、なんだか懐かしい甘さです。レモンスライスはシロップ(?)に漬けられていて、酸っぱくてほろ苦い! お口直しにピッタリです!!
お店の入口には食器を販売しているスペースがありました。食べている時から、なんて渋くて素敵な器なんだろう……!と思っていたのですが、福岡県の伝統工芸品「小石原焼」の食器なんだそうです。
料理だけでなく、食器にもこだわりが感じられて素敵だなぁと思いました。
ゆったりとした時間を過ごせる素敵なお店でした。地元客らしき方々も多く見られ、地域で愛されているお店なんだなぁと思いました。
とても美味しかったです、ご馳走様でした!
なお、お昼〜お茶の時間はほぼ満席でしたので、予約して向かうのが確実かもしれません!