本場ドイツの伝統的なプリッツェル…吉祥寺でいただけます♪d(^_^o)
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リンデの看板商品ですから、こちらは外せません！d(￣ ￣) 持つとしたら…こう？！逆かしら？！(^◇^;) ハート型が可愛いプレッツェル♡ (๑´ლ`๑)
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購入したパンたち
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【ベッカライカフェ・リンデ吉祥寺】さん。 食べログパン百名店2022、2020受賞のお店です。
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レジの内側で可愛くレイアウトされています♡
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店内には、聞き慣れない名前のパンがずら〜り！！
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レジ側のパンは店員さんに取っていただきます
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店員さんのオススメを購入♪
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噛むほどに生地の旨みと甘みを感じ、 香ばしさがたまらない〜！ まぶされた岩塩が程よい塩味で… コレは美味しい〜！！(*´Д｀*)♡
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◯プレッツェル バターサンド¥260 …プレッツェルの太い部分に、 無塩バターがたっぷり塗られています。
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◯変わった形のプレッツェル¥156 …プレッツェルと同じ焼き方をしたオリジナルのパンは、まん丸でコロンとした可愛らしい形。カットしてクリームチーズを塗っていただきました♪外は香ばしさを感じ中はもっちり
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◯ラオゲン クロワッサン¥208 …サックリしたクロワッサンに、 プレッツェルと同じラオゲンをコーティング。 サクッとした食感はクロワッサンらしいですが、 バターの風味より塩味を感じ、軽くてサッパリ
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◯ロッゲンザフトブロート1／２¥290 …店員さんが『こちらでスライスしましょうか？オススメは8㎜です』と お声掛けくださったので、お願いしました。100％全粒粉のライ麦パンならではの旨みと酸味
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Rinde
|
|---|---|
| 장르 | 빵、샌드위치、카페 |
| 예약・문의하기 |
0422-23-1412 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-27 |
| 교통수단 |
JR中央線・総武線・京王井の頭線「吉祥寺」駅北口徒歩5分サンロード直進西友の裏。 기치조지 역에서 276 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
41 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 |
吉祥寺に出かけたついでに
気になってたパン屋さんで名物をGETしようと
お寄りしましたのは…
【ベッカライカフェ・リンデ吉祥寺】さん。
食べログパン百名店2022、2020受賞のお店です。
1997年開店のドイツパン専門店で、
トップマイスターであるゲルハルト・ワーナー氏直伝の
本場のドイツパンがいただけるそう！(*ﾟ∀ﾟ*)
店舗2Fにはイートインを楽しめるカフェがあるようですが
今回は1Fのベーカリーでテイクアウト利用です。
店内に入ると…
聞き慣れない名前のパンがずら〜り！！(*´Д｀*)
ハード系パンが多い印象ですね！
ドイツパンはあまり縁がなく、慣れていないので…
パンにお詳しいマイレビ様・qoo33さんのレビューを参考に…
気になるメニューをピックアップ♪＿φ(￣ー￣ )
レジ横にあるお品は、にこやかな女性店員さん(店長さんかしら？(*´-`)）にオススメを伺いながら購入しました。
◯プレッツェル¥182
…リンデの看板商品ですから、こちらは外せません！d(￣ ￣)
ハート型が可愛いプレッツェル♡ (๑´ლ`๑)
細い部分は、折るとパキッ！と音がしたので…
かなり固いと想像しながらいただくと…
あら！(ﾟ∀ﾟ)思ったより固くないですね♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
むしろ、弾力さえ感じるむっちりした食感です。
噛むほどに生地の旨みと甘みを感じ…
香ばしさがたまらない〜！(*´˘`*)
まぶされた岩塩が程よい塩味で…
コレは美味しいです〜！！(*´Д｀*)♡
ドイツビールに合わせたくなります(*´-`)♪笑
◯プレッツェル バターサンド¥260
…プレッツェルの太い部分に、
無塩バターがたっぷり塗られています。
バターがサンドされた分、生地が水分を含んで
普通のプレッツェルより、もっちりと柔らかな食感ですね♪(^^)
岩塩の塩味がしっかりしているので…
バターのコクと共に味わってみましたところ…
ワインに合わせたくなる、
美味しいおつまみパンですね〜♡(*´-`)笑
◯変わった形のプレッツェル¥156
…プレッツェルと同じ焼き方をしたオリジナルのパンは、まん丸でコロンとした可愛らしい形♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
カットして、クリームチーズを塗っていただきました♪(^^)
ハート型のプレッツェルと比べると、より中はもっちり。
◯ラオゲン クロワッサン¥208
…サックリしたクロワッサンに、
プレッツェルと同じラオゲンをコーティングしてあるそうで、
ビジュアルからして香ばしいですね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)♪
サクッとした食感はクロワッサンらしいですが、
バターの風味より塩味を感じ、軽くてサッパリいただけますね(*´-`)
サンドイッチでいただきたいクロワッサンです♪( ´艸`)
◯ロッゲンザフトブロート1／２¥290
…店員さんが『こちらでスライスしましょうか？オススメは8㎜です』と
お声掛けくださったので、お願いしました。
ずっしりと重量感を感じる“ブロート“は
高温ガス釜で焼き上げたパンだそう。
スライスしてあっても、しっとりずっしり感があり
100％全粒粉のライ麦パンならではの旨みと酸味を感じます。
チーズとハチミツをつけていただきましたが…
“コレがドイツ本場のパンや！“と言わんばかりの
力強さを感じるハードなパンで…
美味しいですね〜♡(*´Д｀*)
シャルキュトリと共にいただきたい味♡
ミュンヘンの、
あの街角のベーカリーを思い出すわぁ〜♪(*´-`)
…行ったことないけど。σ(,,´∀｀,,)
どのパンも、
しっかりと小麦の風味・旨みを感じることができ…
食べ応えのある美味しいパンでした♪(*´˘`*)