공식 정보
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Nadaitonkatsu Katsukura
(名代とんかつ かつくら)
かつくら(吉祥寺店)の【三元豚ロースかつ膳】
"名代とんかつ かつくら"は京都発のとんかつ専門店で、
新宿高島屋店へは何度か行った事があるが、
ここ吉祥寺にもあるとは知らなかった、、、^^;
吉祥寺のとんかつ屋は、すべて制覇したと思っていたが、
東急百貨店9Fのレストラン街に、"かつくら"があるとは盲点だった、、、^^;
店に足を踏み入れてみると、お客さんはそれなりにいるが、
年配の女性やファミリーが比較的多く、
しっかりした内装だが、結構ガヤガヤしてて、
おしゃべりに熱中してるせいか回転率も悪い、、、
テーブル席に着き、注文したのは、"三元豚ロースかつ膳"。
結構待たされてから運ばれてきたとんかつは、
第一印象として盛り付けが雑、、、^^;
肉の繊維も雑で肉としてのうまみが足りない、、、
加えてソースは、とんかつソース、濃口ソースの2種類が用意されているが、
どちらも甘くてこってりし過ぎ、、、
自分の口には合わなかった、、、
それに、ソース壺の蓋の持ち手が小さくて持ちにくい、、、
陶器でできているし、指に油が付いていると、
手を滑らせて、落として割ってしまいそう、、、
それと、色々と皿が運ばれてくるが、テーブルがどう考えても狭い、、、
何を取るにしても、窮屈、、、^^;
唯一美味しかったのは、この店で出すお茶、、、
"京番茶"と呼ばれるお茶らしいが、
香ばしいほうじ茶という感じで美味しかった！^^
以上、もう少し丁寧に調理されたトンカツを
もっとゆったりとした静かな空間で食べれたらなぁと思いました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nadaitonkatsu Katsukura（Nadaitonkatsu Katsukura）
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스、고로케 |
|
0422-23-8651 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店 9F |
| 교통수단 |
JR吉祥寺駅 北口から 徒歩6分 기치조지 역에서 276 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
46 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 東急百貨店 お客様駐車場 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
京都生まれの名代とんかつ。
食に対して厳しく、洗練された土地、京都その中で、とんかつ一筋に追求してきた「かつくら」。 |
誘われる形で東急百貨店吉祥寺店の
レストランフロアの一画にある
"かつくら"へ行ってきた。
閉店直前に行ってみたが、
入口近くにあるノートに名前を書いて、
数組待ち、、、
このフロアで外待ちができているのは、
こちらの店だけだったので、
すごい人気だ！
オーダーは、着席してから聞かれて、
"三元豚ロースかつ膳(160g)"と
"プレモル生"を注文。
すると、ビールをチビチビ飲んでも、
飲み干してしまうほど
完成までに時間がかかるし、
つまみも出てこない、、、
そして、ようやく運ばれてきたとんかつは、
油切りがひどくて
衣がギトギト、、、^^;
また、揚げ過ぎで
せっかくの肉質が勿体ない、、、
客が胡麻を擦るソースも面倒だし、
ご飯も新鮮さに欠けるし、
味噌汁にも山椒が振ってあるなど、
小手先ばかりで、
とんかつの本質が分からなくなります。
ここのとんかつは口に合いません。
このクオリティーで、
とんかつが2,000円台後半かぁ、、、
これで皆さん、
よく並ぶなぁと思いました、、、^^;