점포명 |
Stefano Anna(Stefano Anna)
|
---|---|
장르 | 케이크 |
예약・문의하기 |
0422-43-1168 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-36-4 |
교통수단 |
JR吉祥寺駅の中央口から徒歩10分 기치조지 역에서 712 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
홈페이지 |
東京都武蔵野市吉祥寺南町。イタリアの伝統的な焼菓子やケーキのお店です。2007年オープン。最寄りは、かなり離れていますが、中央・総武線、京王井の頭線の吉祥寺駅、又は井の頭公園駅。美味しいビスケットのお店に出合うことが出来ました♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
五日市街道沿いで以前から気になっていた「ステファノアンナ」さんに、今回初めて訪れてみました。店員さん2名以上。3~4人入ったら一杯になりそうな店内です。焼菓子を中心に陳列されています。ケーキは予約制かな? 聞いたことがないお菓子が沢山(´^ω^)
◆本日の注文◆
プレミアム カネステレッリ 6枚入 600円×2
ズブリソローナ 240円×2
「カネステレッリ(Canestrelli)」は、ジェノヴェーゼパスタで有名な「リグーリア州」の伝統的な郷土菓子です。「ちいさなバスケット」という意味を持ち、イタリア中で親しまれている花の形をしたビスケット(クッキー)。イタリアのビスケット(クッキー)類は基本的にバターが入っていませんが、カネステッリはバター入り。なので、「お花形のバタークッキー」と言ったところでしょうか(σ・ω・)σ カネステレッリは、昔から結婚式やキリスト教にまつわるお祭りで欠かせないアイテムだったと言われています。
粉はイタリア産オーガニック小麦、イタリア産塩を使用し、トンカ豆で香りづけ。サクサクの食感と心地好いバター&トンカ豆の芳香が良いですね。美味しい (๑╹ڡ╹)
「ズブリソローナ(Sbrisolona)」は「ロンバルディア州マントヴァ」の伝統的な郷土菓子で、アーモンドプードル、コーンミール等を混ぜ合わせた生地にチョコを乗せて焼いたタルトです。ザクザクした歯ごたえの良さから、タルトというよりは大きなクッキーになりますかね。マントヴァのお菓子屋さんでは直径20cmくらいのズブリソローナが1個丸ごと売られているそう。食べ応えあるでしょうね(*´-`)
どちらも、珈琲や紅茶に合いますね(o^-')b ! (ズブリソローナは、うっかりしていて写真撮ること忘れて食べちゃいました f(^^; )。
#小結
#イタリア伝統菓子
#カネステレッリ
#リグーリア州
#ズブリソローナ
#ロンバルディア州
#マントヴァ
#クッキー
#スイーツ
#ケーキ屋
#テイクアウト
#五日市街道
#再訪可能性非常に高い
#次回はカンノーリシチリアーニ