WORLD KITCHEN BAO BAB(バオバブ)のリングイッサ串、パステウ、ジャークチキン、ムケッカ : WORLD KITCHEN BAOBAB

공식 정보

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WORLD KITCHEN BAOBAB

(世界のご飯とパクチー料理 ワールドキッチン バオバブ)
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3.2

¥3,000~¥3,9991명
  • 요리・맛3.2
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2016/08방문1번째

3.2

  • 요리・맛3.2
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
JPY 3,000~JPY 3,9991명

WORLD KITCHEN BAO BAB(バオバブ)のリングイッサ串、パステウ、ジャークチキン、ムケッカ

2016年8月6日(土)夕食。相方と。
広島の日にしてリオ五輪開幕の日。マラカナンの開会式でブラジル・モードに入ったこともあってこの店に行ってみた。世界の料理と世界の音楽の店だということは知っていた。去年だったか、ブラジル音楽の大家のJさんがDJで来たことを何かで読んでもいた。
僕たちが最初の客だったが、すぐに男性1人が入ってきてカウンター席に。僕たちはテーブル席に。食べ物にも飲み物にもパクチーを使ったものを売り物にしているらしくて、パクチービール(600円)というものを2杯もらった。これは、悪くないと思うが、非常においしいというわけでもなかった。
まずはブラジルのリングイッサ串(300円)を2つとパステウ(300円)を2つ。リングイッサは今一つ。パステウは、挽き肉の味付けがかなり凝っている。コーヒーの紙フィルターに入れて出すというのは良いアイディア。
2杯目は僕はアサヒスーパードライ生(510円)、相方はブラジルのバチーダ・ヂ・アバカシ(650円)。この夜は店長がいないということで、後者は作り方がわからないというハプニングも(笑)。
音楽だが、入った直後はボサノヴァが掛かっていた。しばらくするとスカクバーノが掛かって、あとはずっとそれが掛かっていた。店内は壁面のイラストが素晴らしい。お客さんは、常連の男性が来たり、若いカップルが来たり、若い女性と若くない男性とが来たりしていた。
僕はキューバのモヒート(750円)をもらって、料理はジャマイカのジャークチキン(780円)を頼んだ。ジャークチキンは、そうそう、こういう感じ、でも味付けは独特のようにも感じる。モヒートは今一つ。
メニューに並んでいる国旗は、ブラジル、ジャマイカ、キューバ、メキシコ……。僕も30代の頃はこういう国ばかり行っていた。我が心のラテンアメリカ(ジャマイカをラテンアメリカと呼ぶのはちょっと違和感があるが)。僕も一歩間違っていたらこういう店の店主になっていたかもしれない……。おそらくうまくいっていなかったと思うが……。
最後にブラジルのバイーアのムケッカ(800円)をもらった。メニューにフェイジョアーダがなくてムケッカがあるというのは好感が持てる。味は、頑張っているのはわかるが(ちゃんと鱈が入っている)、僕は世界最高のムケッカを知っているからなあ……。
会計は6470円とすごく安かった。僕のような人間には楽しい店。今度店長がいる時に行ってみたい。

레스토랑 정보

세부

점포명
WORLD KITCHEN BAOBAB(WORLD KITCHEN BAOBAB)
장르 태국 요리、전골、이자카야
예약・문의하기

0422-76-2430

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都武蔵野市吉祥寺南町2-4-6 小原ビル B1F

교통수단

JR 주오선 「키치죠지」역 남쪽 출입구 도보 3분 게이오 이노카시라선 「키치죠지」역 도보 3분 그리고 오른손으로 보입니다.

기치조지 역에서 224 미터

영업시간
    • 18:00 - 00:00
    • 18:00 - 00:00
    • 18:00 - 00:00
    • 18:00 - 00:00
    • 18:00 - 00:00
    • 18:00 - 00:00
    • 18:00 - 00:00
  • ■ 営業時間
    *緊急事態宣言中は通常営業はお休みさせて頂いております!
    再開しましたら何卒よろしくお願いします!

    ■ 定休日
    不定休(月曜休みが今は多いですがやってることもありますのでインスタでご確認下さい)
예산

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 가능

서비스료 / 차치

なし

좌석 / 설비

좌석 수

38 Seats

연회 최대 접수 인원

35명 (착석)、50명 (입석)
개별룸

가능

4인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,라이브 공연 있음,스포츠 경기 관람 가능.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,애완동물 가능

홈페이지

http://wk-baobab.com/

오픈일

2010.4.1

비고

페이페이로 결제 가능합니다^_^

가게 홍보

카리브해와 같은 세련된 분위기♪ 느긋하게 소파석이나 비밀의 개인실에서 일품요리를 맛보고 남국여행 기분♪

8/3~31까지 22:00 닫힙니다! 양해 바랍니다! 세계 제일 맛있는 자랑의 팩치 샐러드나 자메이칸 저크 치킨. 육즙 넘치는 브라질 소시지에 티벳 소룡포, 뿌리뿌리 새우의 아히조나 아부라소바 곁까지 음식의 세계 여행♪ 《저렴 전세 예약 접수중♪8~15분의 연회나 20분~전세 가능 최대 40분까지 결혼식의 2차회에♪》