공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bistro Hutch（Bistro Hutch）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、프렌치、양식 |
| 예약・문의하기 |
0422-27-1163 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約は一ヶ月先まで承らせて頂いております。 |
| 주소 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-3 本町ハウス 1F |
| 교통수단 |
JR 주오선・게이오 이노카시라선 「키치죠지」역 북쪽 출입구 도보6분 나카미치도리 골목 3채 기치조지 역에서 382 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1012401029640 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
가능 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.8.8 |
久しぶりの訪問
コロナ前は深夜まで営業しており、３回転目を狙えば当日でも
予約で来たのですがコロナ後は営業時間が短くなり予約を取るのがより困難
になっていました。今回はタイミング良くは入れて幸運の一言。
エビスで乾杯し（洋食にエビスは合いますね）
炭火で焼く時間の掛かる物を先にオーダーする事をお勧めします。
今回はつくね、レバー、ステーキフリットハーフ、ポークチョップ
ビストロで炭があるのもストロングポイントなので
色々食べたい方はハーフサイズが出来る物もあるのでお店と相談して下さい。
焼いて貰っている間に前菜など季節の物を注文。
黒板に季節物があるので春夏秋冬楽しめるのも良いですね。
いつも新鮮な牡蠣も置いているので、生、ムニエル、フリットでお好みで。
今回の季節物は初鰹のサラダリヨネーズ
淡泊な初鰹に優しい酸味のあるソースが前菜にピッタリです。
次に炭焼きレバー、つくね
レバーはレアに仕上がり、つくねは柔らかくジューシー
ここは焼き鳥屋だったかな？と思う位、その辺りの焼き鳥屋より美味しい。
続く炭焼きシリーズ、ステーキフリットハーフ、ポークチョップ
こちらは言うまでも無く焼き加減など写真をご覧ください。
深夜営業されている時から塩味も強く無く常に同じクオリティーを保っている
のは素晴らしい事だと思います。
〆は生パスタでボロネーゼもありましたが、以前食べた事があったので
季節物の桜エビと春キャベツのパスタにしました。
何れも生パスタのもちもちした食感とソースが良く絡み美味しいです。
コースでも無い注文で数人で一人前を頼んでも言わずとも取り分けて
出してくるサービスは素敵ですよね。
〆と書いてしまいましたが、女性はある意味ここからが本番のデザート
何れも手作りでリーズナブル。一番人気はハッチのアップルパイ
大きい、サクサク、暖かな生地とアイスクリームの組み合わせ。
普段は甘い物を食べない私もここへ来たら勿体無い気がしてつい
頼んでしまいます。
そこまで大きなお店では無いですが、働いている人の力で活気があり
忙しくても料理の説明やドリンクのアプローチなどしっかりしていて一言、良いお店。
個人的に場所も良く駅から少し離れ静かな場所。
中道通りから向かう途中はワクワクしますし、
帰りは余韻に浸りながら駅に向かうのも楽しみの一つです。