공식 정보
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最上級のお酒を最上級のアテでいただく至福の酒庵（＾＾）ｗ
GWの吉祥寺は、いつもと同じ人の群れ（＠＠；
都内からあんなに沢山の人が流出しているのに
なんでココにこんなに人がいるんだろうう？？
やっぱりTOKYOは半端ない都会だと一人納得。
SAMURAIカレー食べて・プラプラして・・
夜のお楽しみは、日本酒庵「吟の杜」で・・・
前回は満員で、カウンター席での酒宴でしたが、
今回は落ち着く掘り炬燵式テーブルを予約ゲット。
ビールで喉を湿らせて、いざいざ出陣じゃ～～。。
十四代（本丸＆中取り純米生）から始まって、
キャノン砲６連発乱れ打ち（～～）うー至福の時。
結や羽根屋、風の森などの定番酒も素晴らしいが、
今回は初めてのお酒を精力的に探求してみた。
五十嵐や山法師などなど一期一会の素晴らしい酒達。
訪れる度に仕入れが変化する吟の杜マジックの本領発揮。
もちろんアテも只者ではない。熟成の刺身のなんと味わい
深いことか・桜たたきの馬肉の味わいと味噌の絶妙なバランス、
そして雲丹とエイヒレの茶碗蒸しのこの世のモノと思えぬ
至福の味わい・・これはもはや茶碗蒸しの概念を優に超える。
お酒はそれぞれ９０mlづつとはいえ、良い加減な気分になって
きたので（＆懐が心配になってきた）そろそろお勘定 (笑)
もう少し徘徊して吉祥寺の春夜を楽しもうか。。（＾＾）ｂ
オープンした時からBMしていた日本酒の杜へ・・
吉祥寺ロフト前に3年ほど前にオープンした時から、
日本酒の品揃えと造詣の深さを感じ、いつかは行こう。
そう心に誓っていた「吟の杜」さん。念願叶って、
やっとお伺いできました。ここ予約は必至のお店です。
予約の18：00にお伺いすると、まだお客さんは疎ら、
と油断したら、19：00には満員御礼（＠＠）一見さんは
すべてお断りに・・日本酒人気も捨てたものではありません。
今回はカウンターしか空いていなかったのですが、かえって
お酒が良く見えたり、マスターと会話できたり、願ったり
叶ったりです。3人までならカウンターお勧めします。
今日はたくさん歩いたので・・軽くビールで喉を湿らせて、
早速日本酒天国への階段を登っていきます。有名酒やお気に入り
に混じって、まったく未知のお薦めのお酒などなど。
雄町のお薦めを聞いたらちょっと待たされて、カウンターに
一升瓶3本を選んで持ってきて、熱く説明をしていただきました。
本当にお酒への愛情を感じて、全種いただきたくなりましたよ。
お好きなお酒を９０mlから注文でき、値段も400円or490円と
良心的なので、どんどん知らないお酒にもチャレンジできます。
お酒のアテも、酒呑みなら垂涎の一品ばかり。特に熟成された
お刺身が最高に美味しかったぁ。
酒レポは、呑んで忘れてしまったので・・詳細は夢の中です(笑）
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihonshuan Gin No Mori（Nihonshuan Gin No Mori）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본술、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5570-2100 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14 六鳴館ビル B1F |
| 교통수단 |
키치죠지역(북쪽 출구)에서 도보 3~4분 로프트 바로 앞의 2층 건물 지하 기치조지 역에서 238 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9012401030599 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
お通し440円（コースの場合には別途は頂戴いたしません） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats （ 카운터 10석, 테이블 26석(테이블석은 모두 파고타츠)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.2.16 |
| 전화번호 |
0422-27-5698 |
デルタ株が落ち着いてきたと思ったら次はオミクロン株・・
本当に気の晴れない日々ではありますが、ほんの一寸づつ、
CORONAとの共生が図れてきた今日この頃。
昨年は自粛した年末恒例の吉祥寺散策＆吟の杜内輪忘年会。
今年は感染対策に気を配りながら溺れてきました（笑）
いつもながらの秀逸なお酒の品揃えとお酒のためのアテの
数々（撮る前に手を付けてしまうのでほぼ写真なし）
店長はじめスタッフ全員がしっかり勉強している確かな
酒知識とさり気ない気遣い。更に洗練されたきたかも・・
色々あった2021年ですが、締めは華々しくできました。。
では皆様・・良いお年をお迎えください。。<(_ _)>