공식 정보
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1er etage
(プルミエ レタージュ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
1er etage（1er etage）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、비스트로 |
| 예약・문의하기 |
0422-27-2028 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-21-10 モミジ第三ビル 2F |
| 교통수단 |
출구 : 키치 죠지 역 공원 입구 에스컬레이터를 내려 마루이를 정면으로 오른쪽으로 돈 키호테 아부라소바 넘어 약 5 분 분이 계시는 경우, 그 취지를 전해주세요 기치조지 역에서 371 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1012401029640 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
ディナーのみサービス料10%頂戴しております |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 재떨이 준비하고 있습니다. |
| 주차장 |
불가 도보 1분 주차·주륜장 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이의 내점은, 10세 이상이고 코스 요리를 드실 수 있는 쪽에 한정해 받고 있습니다 |
| 드레스코드 |
다른 손님의 식사에 폐가 걸리는 과도한 향수, 화장품의 사용은 삼가해 주세요 |
| 오픈일 |
2018.2.2 |
初めて訪問しました♪
プルミエ レタージュさん
1er Etageと書くようです。
吉祥寺駅から5分程度のところにあります。
2Fの店舗入口が分かりにくいのですが、店員さんがドアを開けてくれて無事入店できました、汗。
線路が近いのでうるさいかと思いきや、とても落ち着いた居心地の良いお店でした。
日曜日のランチに訪問して、全席、予約で満席でした。
本日の注文は、
12月 シェフおまかせフルコース ×2 9,600円
ペアリングワインコース80ml（6杯） ×2 11,000円
コーヒー 500円
ダージリンティー 500円
二人合計で21,600円（税込）でした。
●Amuse 蟹クリームコロッケ ショードレ 浅利
クラムチャウダーのすりおろしたスープと一口サイズのカニクリームコロッケで、どちらも美味しかったです。
ワインは、ガストン・シケがペアリングされました。シャンパン、最高！
●Entree パテ・アンクルート ホエー豚 レムラード 金柑
パテの複雑な味と食感がとても良いです。
ワインは、ドレーヌ・テール・ドレーがペアリングされました。樽の香りのしないシャルドネで、逆にちょっと驚きでした。
●Entree 白子のポッシェ 鱈のロティ ミモレット 柚子
タラづくし！淡泊なタラの身を白子と合わせて濃厚に味わえました。
ワインは、キンタ・ドス・ケロスがペアリングされました。ちょっと変わった白ワインでした。
●Poisson 鰤のコトレッタ ウイスキーソース 下仁田葱
ブリのカツレツです。とても旨味が詰まっていて美味でした。
ワインは、ベドロ・パッラ・イ・ファミリアがペアリングされました。ライトな赤ワインで飲みやすかったです。
●Viande 仔羊のロティ フリカッセソース 里芋 人参 牛蒡
臭みのない仔羊の赤身をやや癖ある脂身肉で巻いた肉巻き肉でした。
ワインは、ドモワゼル・ドゥ・ソシアンド・マレがペアリングされました。メルローとカベルネソーヴィニヨン、定番のフルボディ、旨い！
●フォアグラのムースのスポンジケーキ
メニューにない一口サイズのスポンジケーキでした。フォアグラの濃厚な旨味が口一杯に広がります。
●Dessert とちあいかのショートケーキ マスカルポーネ 薔薇
抹茶の苦みとイチゴの酸味にクリームの甘みがミックスして、とても美味しいデザートでした。
ワインはラッチェンベルガーがペアリングされました。ドイツのデザートワインですが、甘すぎず丁度良いペアリングです。
お店の雰囲気も、ソムリエさん・店員さんの対応も、もちろんお料理も全てGoodでした。
メニューが月替わりコース1本なので短い間隔では行けませんが、毎月のメニューを見て自分好みなら、是非再訪したいと思います。