Kaidashi Chuukasoba Takeshou
(貝出汁 中華そば 竹祥)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kaidashi Chuukasoba Takeshou（Kaidashi Chuukasoba Takeshou）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0422-27-2845 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-24-6 B1F |
| 교통수단 |
吉祥寺駅北口から徒歩3分 기치조지 역에서 150 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2020.10.9 |
【竹祥】吉祥寺
友人を待ちながら暇つぶしを探していたところにたまたま通りがかり、貝出汁という文字に誘われて寄って参りました。
吉祥駅から徒歩5分程にあります。
お店は地下にあります。
なんか地下にあるラーメン屋ってワクワクするよね。
＜注文＞
特製貝出汁塩そば 1000円
＜スープ＞
スープは帆立、アサリ、昆布と鶏のWスープに高知産土佐黒潮天日塩とクリスマス島の塩をブレンドしているとのこと。
貝出汁の旨味がしっかりでていて美味。
上品なお味ですね。
＜麺＞
中細ストレート麺でつるつるした食感がよき。
貝出汁の上品なスープとも相性良しです。
＜トッピング＞
チャーシュー、つくね、味玉、めんま、赤玉葱、青菜。
チャーシューは低温調理された豚肩と鶏ムネ。
鶏ムネは柔らかくしっとりしていて旨い。
つくねは貝を練り込んでいて旨味が凝縮されています。
味玉は奥久慈卵を使用していて黄身が濃厚。
貝出汁ラーメンはやはり美味しいですね。
出汁の効いているスープがとても美味しかった。
ご馳走様でした。
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