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PHO THIN TOKYO
(フォーティントーキョー)- 이전 리뷰 바로가기
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濃い味のスープの噂通りの美味しいフォー
行列覚悟で平日の13:00頃にうかがいましたが，すいていました．生フォーもまだ注文できたので．生麺の牛肉のフォーをいただきました．
丼には一面のパクチー，その間に牛肉が覗きます．スープが濃いめで美味しいですね．キッチンが1階，広々とした趣のあるカウンター席が2階でしたので，作っているところは拝見できなかったのですが，本場のベトナムでは熱々のスープに生の薄切りの肉を入れていましたが，こちらも食べ終わりのスープに残るアクがわずかでしたので，生に近い肉を入れているのかも知れません．そのせいか肉は硬くなく，おいしくいただけました．麺は生麺ならではのつるりとした喉越し．最後はヌクマムを入れて少し味変してベトナムっぽいスープも楽しみました．
噂通りのおいしいフォーでした．このスープ，摘み入れ団子を入れても合うように思います．入店時のエプロンの準備，ライムが必要かどうかを料理が届いたタイミングて聞いていただけるところ，その他必要な調味料がカウンターに用意してあるところなど，ホスピタリティーも優れたお店です．
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
PHO THIN TOKYO（PHO THIN TOKYO）
|
|---|---|
| 장르 | 베트남 요리、아시아/에스닉 요리 |
|
0422-29-3989 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-21 |
| 교통수단 |
JR中央線･総武線｢吉祥寺｣駅北口178m徒歩3分 기치조지 역에서 154 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy） QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6013301041945 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 全席カウンター） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 드레스코드 |
無し |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.6.3 |
| 비고 |
国内3号店 牛肉のフォー1種類のみ |
優しいフォーを求めて久しぶりに訪店しました．生麺の牛肉フォー1100円．届いた品は，フォーが見えないほど，上にネギとパクチーそして肉が載っています．スープの味変用にさまざまな調味料や，求めに応じてライムもいただけますが，まず元のスープだけで十分なほどの味です．
麺は平打ちですが，柔らかく，スープを適度に吸っていておいしくいただけます．