Hanakiryuu Miso Mitaka Ten
(花木流味噌)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hanakiryuu Miso Mitaka Ten
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|---|---|
| 종류 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都武蔵野市中町1-13-8 高匠ビル 1F |
| 교통수단 |
三鷹駅北口から徒歩1分、三鷹駅からロータリー右側を歩いて、信号を渡るとあります。 미타카 역에서 108 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
～￥999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 近隣にコインパーキング有り |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,소파자리 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2022.1.5 |
運動をしてしっかり汗をかいた週末、小腹を満たすために立ち寄りました。こちらは味噌ラーメンのお店のようで、普通、黒味噌、辛味噌などの種類があります。
暑さも増したなか、パンチが効いたのを食べたくて辛味噌ラーメン(880円)をいただきました。駅チカ、並ばずに入れる、千円未満というのが高評価ポイントです。ラーメン店はいつまでも庶民の食べ物であってほしいので。
1口目はスープのみをいただきます。まろやかな中にも、しっかりとしたコクがあります。表面の1/3ほどにラー油が流し入れられています。胡麻油のような風味はないので、別の種類の油を使っているのかもしれません。唐辛子そのままのピリッとした辛味が良いアクセントです。気に入ったので、わりとすぐに全体を混ぜてしまいました。
その後に、卓上の胡椒、すり胡麻、おろしニンニクを食べ進みながら入れて味変していきました。ニンニクはかなり多めに入れました。すべてを調和させる包容力のあるスープです。
麺はもっちりと太めの黄色いストレート麺で、スープによく合っています。モヤシ炒めのトッピングもスープの中で徐々にしんなりしてきていい感じです。チャーシューは薄めの柔かめ、火はよく通っています。
昔、小田急線の愛甲石田駅近く、国道246号線沿いに「北の小熊」という名前のラーメン店がありました。パンチの効いた味噌ラーメンが美味しくて家族とよく通っていたのを思い出しました。長距離トラックの運転手さんたち御用達でした。こちらの花木流さんは、そこのラーメンによく似た味です。北の小熊はもう、閉店していると思います。
花木流さんには、ポイントカードもあり、スープを飲み干すと、来店ポイントにさらにポイントを１つ追加してくれます。大盛り無料のうえ、ライスも無料で付くので、それで仕上げるお客さんもいるようです。卓上にノリタマやキュウリの漬物も。
私は麺だけで飲み干し、2ポイントゲットしました。懐かしい国道沿いのラーメン店に似た味を求めて、また来店すると思います。