공식 정보
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지비에를 세련되게
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右から鶏肉の蕗ソース、生ハム、喉肉の酢味噌和え。どれも繊細な仕事がされています
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ローストビーフ。白いホースラディッシュのソースや山葵は爽やかで良かったです。手前の茶色いソースは甘かったです
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癖になる美味しさの牛肉のカルパッチョ。トリュフオイルもかかっている気がします。お勧めです！
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サラダでいったんお口直し
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そしてメインの蝦夷鹿のかまど焼き！
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塩だけで美味しいです
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量が少ないですが。これぐらいの方が後を引くともいえますね
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絶妙の焼き加減！
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パリッとした表面に薫香が漂うチーズケーキ。美味しいです
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赤ワインは華やかな香りで飲みやすかったです。お肉にもよく合いました
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若めの明るいルビー色が美しいです
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少しビターで洗練されたテイストの内装。テーブルは石ですね
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花粉の季節。店内を加湿してくれているのはありがたいです。薄暗い照明も落ち着きます
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奥には大人数で使えそうなスペースもあります
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ドリンクメニューです
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表にもメニュー
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入り口も素敵です。肉は小売りもしているようです
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kamado Yaki Nikuyorozu
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|---|---|
| 장르 | 소 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-0223 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
■토, 일, 공휴일의 예약은 코스만 받습니다. |
| 주소 |
東京都三鷹市下連雀3-15-13 1F |
| 교통수단 |
JR 주오선・소부 주오선 미타카역 도보 2분 미타카 역에서 189 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4012401023954 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
일품요리의 손님은 통행료 500엔 받습니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
51 Seats （ 카운터 16석, 테이블 34석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 51명 (착석)、60명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 매장 옆에 재떨이를 설치하고 있습니다. |
| 주차장 |
불가 점포 옆에 동전 주차 있음. 자전거로의 내점은 삼가해 주십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이에게는 생고기의 제공을 거절하는 경우가 있습니다. 어린이 전용 메뉴의 준비는 없습니다. 어린이 동반 예약은 코스를 드실 수 있는 어린이만 가능합니다. 일품 주문을 희망하시는 경우는 공석 확인 후, 직접 내점해 주시거나, 전화로 상담해 주십시오. |
| 드레스코드 |
과도한 향수는 삼가해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.5.12 |
| 전화번호 |
0422-48-5880 |
| 비고 |
혼잡했을 경우, 좌석의 시간을 2시간제로 하겠습니다. |
걷고 찾아낸 가게입니다. 특이한 가마도야키의 지비에와 생고기를 먹을 수 있다는 것으로, 타베로그 경유로 넷 예약해 공휴일에 2명으로 방문했습니다. 테이블석에서 예약했는데 다니지 않았던 것 같고, 처음 카운터석에 안내될 것 같았습니다. 예약한 대로라고 부탁하면 테이블석에 돌려 주었습니다. 이쪽의 가게는 가마도구이의 모습을 바라볼 수 있는 카운터석이 인기인 것 같습니다만, 나는 차분한 테이블석을 좋아합니다. 점내는 세련된 인테리어로 매우 멋집니다. 조용한 접객도 좋네요. 그냥 매번 밑자리에 앉아있는 남자의 상대에게 먼저 서브하는 것이 이상했습니다. 공휴일의 점심 시간대였습니다만, 손님의 입장은 6할 정도라고 하는 곳입니까. 3000엔의 점심 코스를 부탁했습니다. 메인의 카마도야키를 에조 사슴으로 했으므로 각인 500엔의 추가 요금이 되었습니다. 메인은 디폴트 요금으로 먹을 수 있는 고기는 2종류만으로, 대부분이 추가 요금이 필요합니다. 생고기를 먹고 싶었기 때문에 쇠고기의 카르파쵸도 추가했습니다. 하프 사이즈로 1000엔입니다. 코스는 전채의 3종 모듬, 로스트 비프, 샐러드, 메인 카마도 구이, 치즈 케이크, 호지 차와 흐릅니다. 전채는 섬세한 양념으로, 특히 생햄이 좋은 향기가 나서 마음에 들었습니다. 로스트 비프는 조금 근육이 있었던 것이 유감이었습니다. 에조 사슴의 가마도야키는, 상대방은 발군의 구워 가감이었습니다만, 나쪽은 조금 불이 지나갔습니다. 두 사람이 같은 고기를 주문하는 시스템이므로 블록으로 구워서 나누고있는 것 같습니다. 내 쪽의 고기는 끝이 약간 얇은 것이 맞았다고 생각합니다. 하지만 냄새도 없고 소금이나 겨자, 곡물 후추로 지비에의 붉은 맛을 즐겼습니다. 가마도 카오카도 좋네요. 쇠고기 카르파치오는 꼭두각시 걸린 파르메잔 치즈와 흰 버섯과의 궁합이 굉장히 좋았습니다. 가장 마음에 들었습니다. 치즈 케이크도 가오루가 효과가 있고 매터리로 한 촉감으로 맛있었습니다. 카레는 향신료가 굳어져 감칠맛도 있습니다만, 나에게 있어서는 양념이 너무 달랐습니다. 잼 같은 것이 대량으로 들어있는 것 같은 맛이었습니다. 그러고 보니 로스트 비프의 소스도 같은 단맛이 강한 것이었습니다. 가오루와의 밸런스를 계산해 달게 하고 있을지도 모릅니다만, 조금 취향과 달랐습니다. 레드 와인은 가장 싼 700엔의 글래스 와인을 받았습니다만, 화려한 향기로 마음에 들었습니다. 전체를 통한 감상으로서는, 점내도 요리도 세련되고, 정중한 일이 되고 있습니다만, 점심이라고는 해도 양이 적고, 2명으로 총 9300엔의 회계는 너무 높다고 느끼는 내용이었습니다. 아카사카나 신바시 근처라면, 같은 퀄리티의 것이 이 6~7가케의 가격으로 먹을 수 있는 가게가 골고루 하고 있습니다. 임대료는 미타카보다 비싸다고 생각하지만 경쟁이 심하기 때문에. 최근, 이런 고급 지향적이고 코스파가 그다지 좋지 않은 세련된 가게가 도심에서 미타카에 잇따라 지점을 내고 있습니다만, 왜일까요. 임대료가 비교적 싼데 소부자가 많은 지역으로 보이는 것일까요? 미타카는 품위있습니다만, 옆의 키치죠지와 달리 기본적으로 땅에 발이 붙은 생활자의 거리입니다. 이러한 가게가 현지민에게 사랑 받고 뿌리 내리는 지, 지켜보고 싶습니다.