Toukyou Misora Menuzura
(東京味噌らーめん 鶉)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toukyou Misora Menuzura（Toukyou Misora Menuzura）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0422-27-8383 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都武蔵野市境2-3-19 |
| 교통수단 |
JR中央線、武蔵境駅下車、北口から徒歩５分。 무사시사카이 역에서 397 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 300m以内にコインパーキング数カ所有り |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
店舗側 対応可能な範囲で同伴可 |
| 오픈일 |
2015.1.19 |
過去何度かチャレンジしながら
なかなか来れなかった鶉さん
仕事の流れで武蔵境に
暑い平日お昼を避けて13時40分初訪問
並ばずに入れました！ラッキーです。
■味噌ラーメン■930
まずはスープ
おおっ！出汁がくる感じ！あっさり！
炒め味噌の風味もたっぷりだが
出汁の旨みが全面に出る感じ
麺やもやしと良く合う
バランス型の味噌スープ
塩味が強すぎないので
最後まで完飲できます！
途中一味を加えれば尚良い感じに！
麺は平打ち麺
店主が一つ一つ愛情手もみ
初めはもっちり
最後はスープを吸ってもぐもぐ系
思っていたのと良い意味で異なる
美味しい麺です！
トッピングは
モヤシ、そぼろ、燻製チャーシュー
ねぎに揚げごぼう
揚げごぼうが珍しいね
後半麺やもやしと食べると絶妙なアクセントに
あと、燻製チャーシューが旨いから
特製でも良かったかも
ビジュアルも食欲そそるね
いやぁ美味しかった！
ここの主役は麺と思っていたけど
間違いなくスープ
出汁を活かす為に味噌の加減と
バランスを取ってるんだと思います。
実際女性のお客様にも大人気でした。
あとこのお店はご夫婦かな。
愛想の良い店主と気さくな奥さんの接客は
ラーメンを確実に旨くします。
接客は力なり
次は辛い味噌食べに来ないとね
ごちそうさまでした！