공식 정보
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Kajiyabunzou
(鍛冶屋 文蔵)
오랜만에 쇼핑하는 동안 마시는 술
역 앞의 요카당에서 쇼핑하고, 냉장 로커에 맡기고 나서 카미 씨와 조금 마셔. 오랜만에 생각하면 3개월 만이었습니다. 17시 입점에서 꽤 비었던 것은 태풍의 폭우 탓일까. 하지만 예약이 몇 개나 있었던 것 같고, 18시가 되면 가족 동반이나 그룹이 잇달아. 오늘은 처음으로 열등을 주문. 소와 대가 있기 때문에 어느 정도의 양인지 들으면 소는 1합으로 150ml 대는 2합(300ml)? 1합이 아니구나 토치와 이상한 계절의 추천 외 몇 가지와, 평소의 돼지 모트 꼬치 모듬을 부탁하면, 돼지 모트 꼬치는 평소보다 소금이 강해 조금 구워 너무. 이것은 조금 유감이었지만 다른 것은 안정의 맛. 조금 마시는 것 이상으로 먹었지만 둘이서 3900 엔은 저렴합니다.
평소처럼 카미 씨와 쇼핑하기 전에 조금 마시십시오.
귀가 도중에 카미씨로부터 메일. 「문장에 간다!」 딸이 학교에서 돌아갈 때까지 시간이 있으므로 쇼핑 전의 조금 마시는 것입니다. 그래서 무사시 경에 도착하면 문장에 직행. 18시 반에 안쪽의 다다미 또는 카운터 밖에 비어 있지 않다. 유석에 금요일, 손님이 돌아온 것 같습니다. 여기의 카운터는 비교적 넓고 압박감이 없기 때문에 두 사람이라도 여유. 언제나처럼, 빔 빔의 하이볼, 메가 잔 390엔과 카미씨는 슈퍼 드라이 생중, 참치 산에 튀겨 두부에 이번 주의 추천으로부터 닭고기 취미 니라 투성이. 부담없이 조금 마시고 편리합니다.
평소처럼 카미 씨와 쇼핑하기 전에 초이 마시는. 부담없이 사용할 수 있는 현지 이자카야 (선술집)
오늘도 카미 씨와 초이 마시기에 들렀습니다. 스테디셀러 메뉴는 변하지 않지만 2주일마다의 제철 메뉴와 통행은 즐거움의 하나. 카미씨는 중생으로 나는 짐 빔 하이볼의 메가 잔 390엔! 게다가 제철 메뉴에서 도미를 핥자고 돼지고기의 시소 감아 꼬치. 통통은 고구마의 달콤한 끓여서 이것이 상당히 맛있었습니다. 돼지고기 꼬치는 「엣!」라고 생각할 정도로 사이즈가 작아서 조금 유감.鯵의 なめろ은 뭐. 가볍게 집어 1잔씩 마셔 40분 정도 회계. 부가세 포함 2300엔은 초이 마시기에 꼭 좋은 가격입니다. 다시 올
店長が変わったかな？明るい掛け声と挨拶。酒と料理が美味しく感じますよ
ボトルキープが2ヶ月でなので今週末に飲まないと期限。ということで外飲みしてくるよとカミさんに伝えて地元の文蔵さん。
レビューを見てくれた方へアピール。鍛冶屋文蔵さんは氷、お湯は無料です。コレ、ボトルキープする時にポイント高いです。
店に入ると厨房から明るく元気な挨拶がキター！あれ、いい雰囲気ですね。先月来た時にはちょっと静かな感じでしたが、店長が変わったかな。チェーン店だからありますよね。やっぱりこの手の飲み屋さんは明るい方がいいですよ。
マイボトルを見たらちょうど飲みきれそうな量。完璧だな。おつまみの注文は季節のオススメから、マグロユッケ温泉玉子のせと、桜エビと空豆の一口揚げ。追加はいわし明太焼きとモツ煮込み。カミさんがホルモン系が苦手で匂いもダメというので一人の時にしか食べられないんですよね。
マグロユッケは予想通りに美味い。添え物の玉ねぎスライスとネギが好き。
桜海老と空豆の一口揚げもいい感じ。
いわし明太焼きは久しぶりで旨ーい。福岡出張した時はよく買ってきたけど最近食べてなかったので堪能した。もつ煮込みは熱々鉄板で出てきたのでビックリ。通ってる店でも初めて頼んで驚くことありますね。ジュウジュウと美味そう！で、美味いんだけど煮詰まって味が濃すぎて少し残念でした。モツ煮は普通に盛り付けたものの方が好きだな。
でもね、地元の文蔵さんは個店と違って会話があるわけではないけど安心して通える好きな店です。
1年ぶりのリピートで焼酎ボトルも！
コロナの影響で前回も1年ぶりでしたが、またあっという間の１年でしたね。カウンターにパーテションが置かれた以外は全く変わりがなく、メニューも同じ、BGMはやっぱりビートルズだし、変わらないって安心しますね。
ビールもハイボールも安いのだけど、こちらでは必ず焼酎のボトルを入れるので最初からボトルオーダー。氷もお湯も無料なのも変わらず嬉しい。
変わるのは2週間ごとの季節のメニュー。ここから手羽先とごぼうの旨煮、あとは定番の豚モツ3種串焼き、揚げ出し豆腐など。
地元で軽くちょい飲みするには最適なお店です。
1年ぶり！ 気軽に買い物後のちょい飲み
お休みが長かったですね。前回、焼酎ボトル入れたけどそのあと緊急事態宣言が繰り返されたので合間に営業されていたけど行かなかったのでもうないですね。
でも祝日の夕方に夕飯の買い物あとのちょい飲みでカミさんときました。季節のおすすめ以外は全く変わりなく今まで通り。BGMもずっとビートルズ。お酒も安いまま。ビール中生390円、ハイボール190円！
そしてお通しが温かく美味しいのも変わらなく嬉しい。枝豆と、納豆磯辺揚げと２杯ずつ飲んで一息ついてから帰宅しました。
良い息抜きができる良い店です。また今度は1人飲みにも来ますね。
お手頃で安定した美味しさと接客の居酒屋チェーン。
コロナ禍の影響でしばらく足が遠のいていましたが、1年ぶりの訪問。いままた22時までの時短営業ですが、良くも悪くも変わらない美味しさとお手頃価格で安心しました。BGMがずっとビートルズなのも変わっていないですね。
カミさんはビール等なのでスーパードライ生、私は焼酎ボトルを入れてロックでいただきます。2ヶ月間キープできます。氷は無料なのでとても良心的。お冷やをもらって少し薄めて飲むのがちょうどいい。
昨年はまだ喫煙可だったのですが、いまは全面禁煙なので他の人が喫うかどうか気にしなくてよくなって気が楽ですね。
今日のオーダー
枝豆
あん肝ポン酢
シーザーサラダハーフサイズ
栃尾揚げ
揚げ出し豆腐
串ものは、ネギ間、つくね、椎茸、獅子唐、
明太チーズポテト
どれもハズレなしの美味しさなので安心です。
割とこじんまりした店で店員さんの接客も丁寧なので気持ちがいいですよ。ボトルも入れたし、一人飲みも気楽にできるのでまた、ちょくちょく来るでしょう。ご馳走さまでした。
※何度も来ているのでら店の外観やメニューを撮るのを忘れました。
隔週がわりメニュー
地元の行きつけ飲み屋、今日はひとり酒です。
ジムの後エレベーターで直行。いつものようにボトルキープの焼酎をロックで、ガツポン酢と冷奴を頼んでから追加を考えます。※ボトルキープの時は氷、お湯は無料です。
隔週がわりのメニューから、今日はワカメの唐揚げと、里芋田楽に行きましょう。あと、とり皮、砂肝串を塩で！
串焼きはいつもの通り皮はカリカリ、砂肝はしっとりコリコリと焼き具合と塩加減がとても良いのでおススメです。
里芋田楽
写真の通り見た目も良くて、ホクホク、つるんとして腹持ちもしそうです。私は飲んだ時は飯ものをあまり食べないので、締めの代わりにちょうど良いです。
定番化して欲しいですね。
ワカメの唐揚げ
写真と見た目が違って「ん？」と思ったけど味はいいです。もう少しカリッとしたイメージでしたがワカメですからね。期待よりちょっと下げかな
11月のおすすめ
今日もまたカミさんと飲みです。
2週間ごとに変わるメニューをレポートします。
武蔵境近隣の皆さん、ご参考にしてください。
※全店同じだと思うけどね
前に美味しかった塩焼きそばは無くなってしまった。
今日はサーモンおろしポン酢を頼んでみました。
メニュー写真より美味しそうな盛り付け。いいね。
大根おろしがたっぷりのって美味しかった。これはおススメです。
金曜日はさすがに混んでます。オペレーションが少し混乱していたみたいですが、ここのスタッフの皆さんの接客はいつも気持ちがいいです。天狗と並んで好きな居酒屋チェーンさんですね。
以前よく話した店長さんは経堂店に転勤したけど元気かな？カルパシーさんに行けた時には寄ろうと思っているんですけどね。ご馳走さまでした。
美味しくてコスパ最強の地元のお店
武蔵境にも飲み屋はたくさんあるけど、チェーン店ながらも唯一ボトルを入れてる馴染みの店です。
飲み物が安い！
やきとり（特に皮）が旨い
接客が良い
通ってるコナミスポーツからエレベーターで直結！
こんなところがお気に入り。
ビール中生は290円
角ハイボール190円
角ハイボールメガジョッキ390円って安い
ボトルキープは2ヶ月で少し短いけど、氷とお湯は無料。お冷やをもらって水割りもOK!
焼酎のボトルも安い！ いまは麦一升1980円の白水入れてます。芋は黒丸が2450円。満足度高いね。
カミさん共々飲むので地元で飲む時はドリンクが安いところが基準なので、安いといえばトリキか鳥メロか、最近ならバリヤスサカバだけど、食べ物の美味しさを入れた総合点はダントツでココですね。
今日は、ガツポン酢、奴とえのきの肉巻き、追加で氷下魚の魚醤焼き。フリーのwifiもあるのでパケット気にせず、一人のみの時はAmazonビデオで孤独のグルメを見ながら飲んでます。
半月ごとに旬のメニューが変わるのが魅力なんだけど、メニューの写真が良すぎるのか、いつも実物とのギャップが気になります。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kajiyabunzou
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、야키토리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-7038 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都武蔵野市境南町2-1-6 ライザ武蔵境 B1F |
| 교통수단 |
JR중앙선 무사시카이역 남쪽 출입구 도보1분 세이부 타마가와선 무사시카이역 도보1분 무사시사카이 역에서 161 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4010001087874 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
64 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능 최대 16명까지 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.5.17 |
| 전화번호 |
0422-26-1921 |
오랜만에 카미 씨와 조금 마시러 다녔습니다. 언제나처럼, 생맥주와 하이볼 메가 머그잔을 마신다. 분쿠라씨는 통과 요리가 맛있는 것은 물론입니다만, 알코올이 굉장히 싼 것이 매력! 하지만 잠시 후 문득 메뉴를 보면 낭트! 대단한 대폭 인상‼ ︎ 생맥주 290엔→490엔 하이볼 190엔→450엔 하이볼 메가 360엔→680엔 이 가격 인상폭은 에그입니다. 그렇지만, 다른 가게와 같은 정도의 가격이 되었다고 하는 것이군요. 어쩔 수 없습니다. 지금까지 저렴하고 마셔 주셔서 감사합니다.