리뷰 목록 : Yoshimi udon

2016/03/13

先週初めの春の暖かさから、週末の寒さ。
油断大敵です。

かみさんと用事を済ませ、お昼の相談です。
休日のお昼は、圧倒的に麺くいです。
昨日は、春キャベツと卵炒め...

2014.8
前にお隣(まことや)にお邪魔したことがあり
次回は此方に…とあれからもう1年か…

徳多和良で飲んだ後にお邪魔～

金曜日の夕飯時、先客男子1名。
先ずは、肉汁うどんに近い...

吉見うどん。
それは、お金で買えてしまう、幸せの杯です。

何を隠そう、ひいき目ですが、私は吉見うどんは日本一旨いうどん屋だと思っています。
が、あくまで下町の老舗のうどん屋さんです。ご主人と...

日曜日の15:00に訪問
この時間まで、空いてるうどん屋さんが少なくて、訪れました。ここは、休憩無しで空いてるので便利ですね。お店の前は車通りではないので、バイクくらいは停めれるかもしれません。(お...

最近、ラーメンとかカレーが多く、うどんとかそばを食べてないことに気づき、
このお店を訪問してみました。

いかにも昔からやっています。という雰囲気を醸し出している店構え。
外観に関しては言うま...

商店街の店の中でも古い方だろう、一昔前の典型的なうどん店のたたずまい。

店名を冠した吉見うどんを冷やしで。

山盛りの削り節の下に、長ネギ、下ろし立ての大根、しょうが、カニカマ、胡麻、少量の揚げ玉…...

　
吉見なべうどん（ライス付）をいただいたんですが、
これが凄いボリュームであります。
寄せ鍋、いやいや、ちゃんこにうどんが入っていると考えればよいか。


お野菜類のボリューム抜群です。...

腰あります系手打ちうどんです。
つゆは濃いながらもさっぱり系。
おいしいのですが、うどんが私にはワイルドすぎるかも。
腰があって波打つような感じの麺なので、うまく口に運べなかった時、
箸から滑...

西武池袋線、富士見台と練馬高野台の間。富士見台駅南側の商店街を抜けたあたりの住宅地にあり、かなり年期の入ったお店のようです。昭和の香りがします。とはいえ店内は清潔感があり、狭いながらも落ち着ける感じで...

私が小学生の頃でしたが、日曜日に時々饂飩を打っておりました。
大きめのボールに小麦粉（強力粉）に塩水を加え、ある程度まとまったら
ゴミ袋に生地を入れ、後は踏み倒します（笑）
これが不思議と美味し...

この店は、実家のそばにある関係で、帰省ごとに必ず寄ってしまう生活を続けて、約20年ですかね。会社の関係で関西・海外と転々としておりますが、味は上出来、なによりもコストパフォーマンスの非常に高いお店だと...

うまい！