“ザ・手打ち”な不揃いうどんが堪らん
202104
4月も終わりか…
つい最近、暑い日に鍋焼うどんを食べたのに
すぐまた食べたくなる。
ぶっとくてビラビラしてたかと思えば、超~
細かったり、ボコボコ捻りがあったり、好き
だなぁ…大将のうどん。
今日も晴れて暑い。私以外に男性客2組。
皆さんそりゃ冷やのうどんをorder
私はと言えば、まだ肉汁系に執着(笑)
唯一の肉、“鶏南蛮”
お~、鶏肉いっぱい♪
茸に葉もの野菜、ネギと具沢山。
汁は鍋焼うどんより甘味がないかも?
あっと言う間にうどん啜っちゃうんだよな。
温かいうどんは大盛りないんだよね。
屋号にある通り、吉見うどんが看板なのに
冷やも温もorder したことない。
次の暑い日には、吉見うどん冷やだな。
唯一無二の手打ちうどん
202104
うどんスタンプラリー?だったか、再開
出来ずにいる今日この頃。
無性に吉見の大将の手打ちうどんが啜り
たくなってやって来た。
肉うどんとか肉せいろとか、武蔵野うどん
寄りのmenu がイイんだけど、肉系ないん
だよね(笑)
となれば、鍋焼うどんに決まっちょる!
今日は5月陽気で、全客が吉見うどん冷を
order するなか、浮いてるよ(笑)
別に鍋焼の鍋でグツグツされても、負けない
から大将の手打ちうどん。
太さも縮れも長さもバラバラの妙味♪
コレが旨いんだなぁ~なんか温かいんだよね。
啜り始めて数秒、あっ、また食べに来ようっ
て、まだたいらげてないうちから…
大将が打ってくれるうどん。唯一無二だからな
天婦羅盛合わせのような“鍋焼うどん”
202012
買い物の帰り道、あまりの寒さにお邪魔~♪
中途半端な時間帯のため、店内先客無し。
前回(何年前だ)は、肉なんばんを食べたはず
だけど、品書きから無くなっている…
たまたま切らしているのか?
まっ、厳しい寒さには “鍋焼うどん”が一番!
お目見えした鍋焼うどんは、おーっ、コレ
“天婦羅うどん” じゃないの?
鍋焼うどんには、海老、茄子、さつまいも、
南瓜、エリンギ、舞茸。
天婦羅うどんの方が天種が2、3種多いか?
天婦羅うどんは葱だけだけど、鍋焼うどん
には卵、小松菜、えのき茸、椎茸も。
天婦羅の衣が汁に散るのを避けるため、ちょ
いと皿にのけてうどんから手繰る。
そうそうこの太さが不揃いで捻れた麺が
如何にも手打ちって感じでイイ♪
大将が傍でうどんを打ち始めた。
こんだけ具材の数が多くてvolumeがあって
千円以下の鍋焼うどんは見ないよなぁ。
食べ終わる頃には温まるどころか汗だくに(笑)
次回はカレーうどんを目当てにお邪魔しよう!
凄いボリューム!アットホームさも凄いわ
2014.8
前にお隣(まことや)にお邪魔したことがあり
次回は此方に…とあれからもう1年か…
徳多和良で飲んだ後にお邪魔~
金曜日の夕飯時、先客男子1名。
先ずは、肉汁うどんに近いものを品書きから
探す。う~ん、つけ汁系は無いな…
滅茶滅茶蒸し暑いが、肉なんばんをorder
ぷぷ、笑うしかないこのvolume!
豚肉なんか8枚以上入ってるし…
えのき茸、葱、お揚げ、小松菜、天かす、
海苔などがドドーんと
うどんは手打ちらしい不揃いな太さと歯応え。
まさしく武蔵野うどん。
閉店した “のおい”(今は蔵四季がある場所)の
肉せいろを思い出す。
のおいに比べればかなりwildなうどんだ(笑)
この真っ黒お汁は同じだ~♪
ガシガシガシガシ…ん、減らんし…
武蔵野うどんと格闘中の私をよそに、おじ
さんとおばさんは奥でTVに盛り上がる。
平和だ
この放っとかれ方がなんとも心地良い。
我家~な感じ。
肉なんばんなのに、お漬け物が付いてる。
冷たいお冷の他に温かいお茶も一緒に出す。
なんかいいねぇ
また、激しくお腹空いたら来よう(笑)
今度は肉なんばんを汁と麺に分けて貰おうかな
점포명 |
閉店Yoshimi udon
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장르 | 우동、카레 우동 |
주소 |
東京都練馬区富士見台2-17-19 |
교통수단 |
西武池袋線富士見台駅から徒歩6分程度 후지미다이 역에서 392 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
24 Seats ( テーブル4席×6) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능
ランチ時は大人のみ。子供同伴は1時半以降~ |
202201
あ~、閉店前にかけつけられなかった(涙)
大将、女将さん長い間、お疲れ様でした。
美味しいうどんをありがとうございました。