공식 정보
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SUNSETBEER FC
(サンセットビア エフシー)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SUNSETBEER FC（SUNSETBEER FC）
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|---|---|
| 장르 | 샌드위치、비어 바 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都中野区新井1-35-11 |
| 교통수단 |
中野駅より徒歩12分 아라이야쿠시마에 역에서 538 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
イートインのお客様に限り、お一人様に各ワンドリンクの注文をお願いしております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
4 Seats （ 店内、外席、UberEats をご利用いただけます。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 No smoking inside and outside. |
| 주차장 |
불가 近隣コインパーキングをご利用くださいませ |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,오픈 테라스 있음,스포츠 경기 관람 가능.,타치노미(스탠딩 바)가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
바다가 보인다 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능),유모차 입점 가능
折り畳み式おむつ交換台有ります |
| 오픈일 |
2019.5.24 |
| 비고 |
月火 11〜16時 |
【2023/02/04】 SUNSETBEER FC
東京の中野、新井薬師門前交差点からすぐの所にあるキューバンサンドイッチのお店。
サンドイッチのメニューは、
CLASSIC Cubanos Full/Half \1000/500
DOUBLE-DOUBLE Cubanos Full ¥1500
LAKANO Cubanos Full ¥1500
4WD Cubanos Full ¥2000
この他にソフトドリンクとビールが売られている。
購入したのは、
CLASSIC Cubanos Full × 2
挟まれているのは、
Roasted pulled PORK、Ham、Cheese、Pickles、Yellow Mustard
CLASSIC Cubanos、DOUBLE-DOUBLE Cubanos、LAKANO Cubanosは全て同じものが挟まれているが、味付けが違っているとの事だ。しかしメニューは一つと言って良い。
ここでPulled PORKとは何かと言うと、BBQが大好きなアメリカ人の三大料理のスペアリブ、ブリスケット、プルドポークの中の一つ。豚の塊肉をほろほろになるまでじっくり火を通して細かくほぐした（Pull）料理。とにかく作るのに時間が掛かる。一度、茅ヶ崎にある「DIG IN SANDWICH」でBBQ PULLED PORKを食べた後に自分でも作ってみようと作った事があるが時間と手間が掛かり大変だった。勿論美味しく出来たのだけど。
次がキューバンサンドイッチ（Cuban sandwich）は言うと、アメリカ合衆国フロリダ生まれでキーウェストとタンパのイーボーシティと呼ばれる地区でキューバ人労働者に提供されていたもので労働者の日常的な昼食だったらしい。キューバンブレッドにハム、ローストポーク、スイスのチーズ、ピクルス、マスタードそして時にはサラミで作られる。
作り方はコッペパン状のパンを切ってローストポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、マスタードを挟んで、プレスしてパンがカリカリになるまでまで焼いて作る。
この日は大量の注文があったらしきくカウンターの上に大量に紙に包んで作っていた。
私の注文はその商品が出来てから作るので、小さな椅子に座って見ていた。
食べてみる。
白い紙の袋に入れられ、その袋の上には手書きの英語で商品名と謝辞が書かれていた。その中はBagcraft ワックスペーパー ラップシートで包まれていていた。オーブンで温める。ペッちゃんこにプレスされたパンの表面が硬い。中に挟まれたものは絶妙な組み合わせでパーフェクトな味だ。個人的にはパンがもう少し柔らかだと良いと思う。もしくは同じ中身でハンバーグ状にバンズで挟んでしまうとか。