리뷰 목록 : Ramen No Mise Hope Ken

友人が食べたいと言い
初めて環七のホープ軒に伺いました

吉祥寺と千駄ヶ谷には何度か行ったけど
やっと環七にたどり着きました

入口で食券を買い3分ほどで入店

＊メンマラーメン

...

懐かしい豚骨ラーメン。ちょっと塩味が強過ぎ。醤油味は感じません。卓上にある味醤油をぶっ込んでいただきました。結局辛い。もやしが多過ぎ。昔はインパクトがあってよかったけど今時では無いです。ラーメンの流行...

中野区環七通り沿いにあるホープ軒。
最寄りの競技場近くのホープ軒はたまに伺っておりましたがここのホープ軒はお初です。
明け方まで飲んだ帰り道にお邪魔しました。
6時に入店で一瞬チューブの入れ替え...

令和5年1月10日 火曜日　5時20分

今日は東京都杉並区行きの仕事で､都道318号

線（環七通り）も東京都中野区に入り､ラーメ

ンの店　ホープ軒　環七丸山店さんに突撃し

まし...

▫️状況
金曜日24時30分くらい
▫️混雑度
店内はカウンター席のみで先客が2,3名
▫️店内、店員、盛り付け、味
ラーメン(950円)を外の券売機で購入し、店内へ入り札を渡します。
今...

ラーメン950円。

環七沿いにあるこちらは24時間営業。
吉祥寺にあるホープ軒本舗、
野方ホープ、
千駄ヶ谷のホープ軒、
阿佐ヶ谷ホープ軒…。
ラーメン屋さんも似たような名前のお店があ...

　野方にある「ホープ軒」でラーメン950円を食べた。環七の西武線アンダーパスの近くにある24時間営業のラーメン屋。多摩サイに向かう途中で、朝ラーをするために大廻りをして行ってみた。
　ホープ軒といえ...

仕事終わりにバスから、いつもきになるのが
こちらのお店と、野方ホープ本店

今日はこちらへ
麺は若干太め、もちもちな感じだが
自家製麺だろうか？
スープは背脂入りスープ
備え付けの長ネギ...

ホープ軒で朝ラーです。
土曜日の8時過ぎ。
店内は8人ほど。
私と同じで朝ラー好きが多いですね。

外の券売機でメンマラーメンを購入。

ホープ軒といえば、ネギ入れ放題。
ネギ好きには...

本日もかっ飛ばしてまいりましょうー。
コメントジャンジャンどうぞ。　励みになります。

東京都中野区環七沿いにあるホープ園環七丸山店さんに御邪魔しました。

外に券売機がありチャーシュー麺大...

●創業者直系長男の店→#吉祥寺ホープ軒本舗派

●創業者分家娘の店→#阿佐ヶ谷ホープ軒派

●創業者分家娘婿？の店→#村山ホープ軒派(僕が一番好きな味の一派)

●創業者の弟子で伝説の店→...

深夜にお腹が空いたので、ラーメンを食べようと思い、環七沿いを車で走っていたら、こちらのお店が営業していたので、行ってみました。
昔は環七沿いもラーメン屋が深夜までやっているところがたくさんありました...

◆ ラーメン登録軒数5317軒目
• 2022年723杯目

◆ ホープ軒 環七丸山店
( 東京都中野区野方 )

◆ ラーメン
￥ 900


● Instagram
つかさ...

野方の環七沿い。
ホープ軒本店は少し距離があり、反対側。
横断歩道下りてすぐのところ。

幹線道路沿いの開けたカウンター席に横並び。
屋台のあとの、ある時代のラーメン屋的雰囲気。
しっかり...

・ワンタンメン 1200円

まろやかな醤油豚骨なんだけどコクがあるスープに太いストレート麺が合ってて美味しいです。ネギをどっさり入れてスープの熱でしんなりさせてから麺と一緒に食べるとこれまた美味しい。

家系ラーメンとはまた違う中毒性を感じるホープ軒のラーメン。大好きです。家系ラーメンも好きですが。

ふっと思い出して無性に食べたくなりました。ネットでいろいろ調べたら国立競技場の前以外にも同じ系列...

豚骨醤油の源流。
高かった血圧も下方推移し、高血圧とは診断されない程の数値になった。
誠に喜ばしく思う。
これもひとえに自分の努力の賜物なんだろうと感じる。
そんなよくやった自分へのご褒美的に...

懐かしい店です。随分昔に来たことがある。
千駄ヶ谷、吉祥寺、野方のホープ軒が昔から有名だけれど、どういう関係かは知らない。

刻みネギは自分で入れるスタイルでした。
随分久しぶりに食べてみたら...

東京ラーメン界の名店中の名店
野方ホープ軒

20年ぶりの訪問でかつての記憶はどこにも残っていません

今やラーメン界は二郎系の独壇場ですが、
その源流を支えてきた名店です

環七側道...

野方の丸山陸橋沿いに存するホープ軒にて、もやしラーメン。
三田で産声を上げた今をときめくラーメン二郎の源流は同じく港区の麻布は古川橋交差点で永らく背脂チャッチャ系の伝説的存在として君臨した当店なんだ...