Shinkirou
(蜃気楼)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shinkirou
|
|---|---|
| 장르 | 사천 요리、중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3964-6657 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都板橋区板橋1-33-1 |
| 교통수단 |
JR 이타바시역 및 도부토조선 시모이타바시역에서 도보 5분 신이타바시 역에서 276 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 6석, 테이블 4석(작은 상승)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
今日の呑会：気の合う先輩と美食呑み会
今日の酒：ヱビスビール1杯、マスターのブレンド紹興酒6杯
板橋の人気四川料理店「蜃気楼」で、気の合う先輩と呑み会です。
私は再訪ですが、先輩は初訪。
冷菜のクラゲと叉焼と豚耳の煮凝りはビールでいただきます。マスター曰く、クラゲと煮凝りは2日、叉焼は4日かけて作っているとか。美味いけど結構ボリュームがあります。
点心は、小籠包と餃子と餅米の焼売です。もう、ここからはマスターがブレンドした紹興酒をいただきます。これは少し温めです。私は熱々が好きなので、ちょっとだけ残念。
続いて、この店一番人気の炸茄子です。程よく揚げた茄子と香辛料が絶妙です。先輩の一人は、「茄子が嫌いだけど、これは美味い」と。
次は、麻婆豆腐です。何とかいう、他の店ではなかなか使わない味噌を使っているとか。肉も大ぶりでゴロゴロしてます。
ここまてで、もうお腹一杯ですが、最後に青唐辛子の混ぜ麺です。程よい刺激で、何とか完食。
マスターの話を聞きながら独りで飲めるといいのですが、残念ながら「一人客お断り」です。