공식 정보
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板橋駅前の名店!なるべく流行って欲しくないお店ですw
お見事!タパス一品一品がリストランテ級といっても過言ではないです
仕込みの丁寧さは冷蔵庫の中のポーション分けされた各一品をみればわかります
都内21店舗。直営店11店舗(2017年10月時点)
どこのお店に行っても同じクオリティと毎日食べられる価格でというコンセプトは素晴らしい
そんじょそこらのFC店とは比べものにならないくらいの料理のレベルは感服します
調理は中野の本店で行い全店に毎日送られる。ゆえに鮮度高いメニューが、安定の品質で届くとのこと
キャロットラペの絶妙なワインビネガーの塩梅。コアントローなのか柑橘類の香りと甘みは絶妙。人参の食感も最高です
ウフマヨのアンチョビとマヨネーズのバランス感は納得の味
鳥軟骨のアーリオオーリオは、冷製ということで一裏切りがあるものの、良い意味で楽しめる一品。旨味もしっかりと
牛ひき肉とマッシュポテトのグリルは、挽肉の旨味と肉感を前面に押し出して食べやすさは少し抑えめにしてるくらいの感じが素敵です
からのレバーペースト。上の赤ワインソースが全体をまとめあげているのはわかりますが、なによりもレバー自体、なめらかに裏ごしされている仕事の丁寧さ。このバルスタイルに似つかわしくない味は、そういったこだわりを追求したセントラルキッチンがあるがゆえ
楽しみな飲食店グループができました
ぜひ、都内の各店に行ってみてください^ - ^
점포명 |
Vivo daily stand
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장르 | 바르(스페인 식 바)、카페、와인 바 |
예약・문의하기 |
03-6909-6266 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都板橋区板橋1-20-1 大橋ビル 103 |
교통수단 |
JR埼京線板橋駅より徒歩1分 이타바시 역에서 209 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( カウンターのみ、立ち飲みもOK) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 外で喫煙可能 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2016.10.24 |
가게 홍보 |
地域密着型のコミュニティバルです。
東京23区内で展開中のバルチェーンです。 |
板橋駅からほど近いスタンディングワインバルのvivoさん
遅い時間までやってるとこもステキですが、セントラルキッチンでしっかりと仕込まれた各種お料理を簡易的なキッチンでそつなくこなす感じがメチャクチャステキです
必ずまた再訪させて頂きます^_^
ご馳走さまでした⤴︎