점포명 |
Supaisu Raba
|
---|---|
장르 | 인도 요리、네팔 요리 |
예약・문의하기 |
03-4361-9560 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都板橋区板橋1-54-3 林田ビル 1F |
교통수단 |
JR埼京線板橋駅東口から徒歩2分 이타바시 역에서 238 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
이럴 때 추천 |
|
---|
初訪問のこちら。ダルバートの贅沢版タカリーセットを注文。
パッと分かりやすい美味しさを感じる料理ではありません。
しかし、飽きる味でもなく、回を重ねるごとに魅力が増して
きそうな予感がします。
シャバシャバスープのチキンカレー「ククラコマス」は、
ごくあっさりとした中にチキンの旨みが遠くからやって来る
感じ。
「ダル」は塩やチリを使わないプレーンな味。
ほんのり生姜が薫ります。
ご飯は凄いボリューム。
もう少し、しっとりと炊いてくれたら好みかな。
他のネパール料理店もそうですが、炒め煮のタルカリって
間違いない美味しさですね。
「野菜カレー」はカリフラワー、じゃが芋、いんげん、玉葱
のカレー炒めでした。
こんなおかずがあるとダルバートが華やぎます。
しっとりと炒められた「ほうれん草フライ」も美味しい。
「トマトチャトニ」は素晴らしいアクセントでした。
トマトの甘み酸味プラス、ピリッと辛さが効いています。
最初に出された「サラダ」。
インネパ店で出てくる、あのオレンジ色した謎ドレッシング
をフューチャーしています。
たっぷり掛けられて。
お店の自家製らしい。
スパイスはあれこれ入れ過ぎずに、アジョワンの薫りを
シンプルに効かせているのが良かったです。
激ハマりではないですが、独特な魅力を感じた店でした。