공식 정보
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蒙古卵麺で。
先客4名で平日は20時でもガラガラですな。
手前にも奥にも支店があるから平日は地元民しかほとんど来なくなったんかな。
今日は蒙古卵麺、半蒙古丼で。
卵麺の玉子は並べなくなったのかな?
最近の仕上がりは乳化タイプで提供前に味付け確認しているみたいだし、味は安定して美味しくなりました。
ご馳走さまでした。
美味しかったです。
ちまたでは関東にある人気のラーメンチェーン店。
なんて言われるほど店舗が飽和してるし、二代目が始めた城北公園の赤い店で2時間待ちしてたころが懐かしくなってきた。
始めた頃の麺あげが初代に習って鉄鍋とすくいざるでやってて、麺あげごとに毎回お湯を捨てて沸かし直しが大変だったな。
最近白根さん全然みないなぁ
タンメンにうまさの秘密あり
今日はあえて塩タンメンをいただきにランチできました。
たまにこの塩タンメンが食べたくなるのですがいつも辛いのが食べたい欲が勝ってしまう。
しかし今日は心に決めて来たので迷う前に野菜大盛でポチっとな。
野菜の旨味が溶けこんだスープが胃にやさしい正にタンメンの味わいがたまなくうまい。
しゃきしゃきやトナリに引けをとらないうまさ!
スープと麺の相性もよく、辛い系とは違いガツガツ食えて胃に優しい味もたまらんです。
蒙古タンメン風にしたければここで定食マーボを投入すれば良いがあえてせずいただいた。
ワンポイントのアクセントで辛玉子をいれたが美味いね!
半蒙古は相方が食べたものでこちらも変わらず美味いのでした。
ご馳走さまでした。
美味しかったー。
점포명 |
Mouko tanmen nakamoto(Mouko tanmen nakamoto)
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장르 | 라멘、덮밥、도시락 |
03-5398-1233 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都板橋区常盤台4-33-3-201 浅香ビル 2F |
교통수단 |
東武東上線「上板橋駅」北口より、徒歩0分 가미이타바시 역에서 41 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
28 Seats ( テーブル席×14席、カウンター席×14席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣、コインパーキング有り |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
드레스코드 |
無し |
홈페이지 | |
오픈일 |
2000.2.10 |
가게 홍보 |
辛さの奥に旨みあり!辛うまラーメン「蒙古タンメン中本」です!
全く辛くないメニューから少し辛め~超激辛まで、全てのお客様にご満足いただけるようにご用意しております。まずは当店基本メニューの味噌タンメン(小辛)、一番人気の蒙古タンメン(中辛)からお召し上がりください。辛さの奥に広がる野菜の甘さ、スープと麺の旨みがクセになること間違いなし! |
蒙古卵麺950円を久しぶりにいただいた。
最近はタンメンばかりで(笑)
乳化したスープはむちゃくちゃ濃いがあまりこくを感じないな。
モヤシもラードの香ばしい炒め感が乏しいな。
中本らしさがあんまりなかったな。
スープを久しぶりに飲まず。というか飲める濃さではなかったったな。
定食マーボや半蒙古はいつもどおり美味しかったな。
塩卵麺が気になったので次回食べてみようかな。
ご馳走でした。
美味しかったです。