점포명 |
Kyouei Ken
|
---|---|
장르 | 중화 요리、라멘、오므라이스 |
예약・문의하기 |
|
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都板橋区中台1-45-9 |
교통수단 |
가미이타바시 역에서 555 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
19 Seats ( カウンター5席、テーブル4人席×2、6人席×1) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近くにコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
半チャーハンラーメンセット 750円
本日の麺は上板橋の「共栄軒」さん。
いわゆる町中華なお店であります。
本当は別のお店がお目当だったのですが、入店直前に
「ウチ店内で煙草吸えっから。煙草の煙や臭いが苦手なヤツぁ入店禁止な」
という世にも恐ろしい貼り紙が目に入って急遽目標変更した次第…
でもまあ堂々と掲示してくれてるのは誠意ある対応とも言えますね。
そういう事でこちらに辿り着いたのは開店時間ちょい前。
開店と同時に一番客として入店した後、すぐに常連と思しき方も4、5名入店。
こちらは当然の如く口頭注文し食後に精算というスタイルです。
メニューは町中華らしく色々ありますが、お得な「半チャーハンラーメンセット」で!
なおこの半チャーハンセットはデフォのラーメン以外でも可能で、
常連さん方は味噌ラーメンとかチャーシュー麺なんかとセットにされてました。
しかる後、厨房側からジュワ~っという調理音が聞こえて来て数分後に配膳。
ではイタダキマスー!
《スープ》
見た目通りすっきり淡麗。
動物系よりも野菜出汁が目立つような優しい味わいですね。
でも味はしっかり決まってて物足りなさはナシ。
老若男女問わずに愛されるであろう仕上がりであります♪
《麺》
スタンダードな細縮れ麺です。
ちゅるちゅるっとしたかるーい啜り心地が気持ちよく、
デフォで割とカタメな茹で加減でコシはしっかりと。
町中華にしてこのコシの強さはいいですね~。
《トッピング》
お肉は昔ながらの出涸らしタイプ。
肉厚でぶりんぶりんな弾力あり、肉の旨味もしっかり出てて美味い♪
これはチャーシュー麺にしても良いかもです。
ほうれん草はシャッキリ感があり風味もしっかり残ってましたね。
その他、ネギも風味が良いアクセントになってました。
《半チャーハン》
一応パラパラ系に入る仕上がり…かな?
こちらも味付けは優しいですね。
パクパクっといけちゃいます。
ごちそうさまでした。
安心安定の町中華、食べやすい仕上がり、かつ安い!
店員のおばちゃんたちの接客も良いしこれは長年愛されるのも納得です。
※いたばしTIMESさんによると創業50年以上にもなるみたいです
https://itabashi-times.com/archives/kyoueiken.html