大山へ行く用事が毎月あり、いつもお店の前を通る度にいつか行きたいと思っていたのですが私が行く水曜はお休みのことが多く、果たせずにいました。
が、ついに開いているマテリエルさんに遭遇。2〜3組がイートイン出来るテーブルが店内にあったので、まずはパッションフルーツのアイスデザートを堪能。味や食感が違うアイスやジュレやムラング、ケーキのマテルアルが皿の上で計算され尽くして組み合わされていてウキウキしてくるほど美味でした!
イートインメニューはこの一皿のみ、先にお会計を済ませ、お茶やコーヒーはなく、あくまでデザートの味見をするニュアンスなのかな。9月くらいまでのメニューが掲示されていて毎月フルーツのテーマが変わるようなので、桃、葡萄と毎月食べに行きたい!
ただ、そうしている間にもひっきりなくお客さんが来店し、どんどんケーキが売れていくので買いたいケーキを先に確保してからイートインメニューを食べればよかったのかも?と思いました。
점포명 |
Materieru(Materieru)
|
---|---|
장르 | 케이크、카페 |
예약・문의하기 |
03-5917-3206 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都板橋区大山町21-6 白樹舘壱番館 1F |
교통수단 |
東武東上線「大山」駅(南口)から徒歩5分ほど 오야마 역에서 354 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats ( 店内6席、テラス席が4席) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 すぐ近くにコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2010.5.1 |
비고 |
今月からTwitterが開始されました。 |
東上線大山駅ハッピーロードを一本外れた路地にある、センスあふれるパティシエ・林 正明さんのケーキのお店。ショーケースの並びを一目見ただけで並みならぬ美的センスが煌めき立っています。
毎月、大山に行く用事があるためいつも隙あらばマテリエルに寄りたいと思っていますが、なぜか水曜日のことが多く、シャッターの前で物欲しげにたたずむ姿を目撃されがちです。
今回は定休日を避けて、昨年7月以来7ヶ月ぶりに無事購入できました。購入したのは、どれもこれも美味しそうで迷いに迷い以下のプティガトー4種。
・チョコとベリーの色合い、飾りつけ、味わい全てにおいて「これ以外ない」絶妙なバランスで成立していて本当に美しい「ガトー・ショコラ・フランボワーズ 700円)、
・ホワイトチョコの甘さとレモンクリームの酸っぱさ、タルト生地のもっちり感と上に乗ってるムラングのサクサクがエモい「タルトレット・オ・シトロン700円)、
・ほかのよりちょっとお値段高めなのですが、上にちょこんと乗ったミニマドレーヌにノックアウトされてしまった「ノワゼット・シシリエンヌ950円)、
・細く美しく段々に重なったいちご、スポンジ、クリームの断面に見惚れるけれど相方の大好物なので多分口に入らないであろう「ガトー・ア・ラ・フレーズ650円)
あと、夏に店内でいただいて超絶幸せになれた「アシェットデセール」も、あわよくば…と思っていましたが、今は休止されているようでした。
バレンタインだから?冬のテラス席が寒いから?暖かくなったらぜひぜひぜひ復活してください!楽しみにしています。