공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Menya Sou
|
---|---|
장르 | 라멘、쓰케멘 |
예약・문의하기 |
03-5915-9619 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都板橋区常盤台1-5-6 KAZAN常盤台101 |
교통수단 |
도부 도조선 도키와다이역 도보 2분. 도키와다이 역에서 180 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터석만) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 다수. |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
소주 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2010.8.14 |
가게 홍보 |
【토키와다이역 도보 1분】토키와다이의 인기 라면 라면 간판 메뉴는 “고기 마키소바”! !
"라면, 츠케멘, 마제소바, 계절 메뉴"등 갖추어져 있습니다. 최신 정보는 공식 Twitter를 참조하십시오. |
この日はラーメンではなく、無性に混ぜそば(油そば)が食べたくなったので、地元の「麵屋宗 肉そば総本店」に行ってみる事にしました。
私自身、汁の無い混ぜるタイプのラーメンは好きなのですが、自分が好きなタイプの混ぜそばを出すお店は少ない。
そんな中で「麵屋宗 肉そば総本店」の”まぜそば”は自分の好みでいうとドストライク!!
わりと淡麗系が好きなんですよ。
お店の場所は東武東上線のときわ台駅北口から2分程のところですね。
この日は午後2時54分に到着。。。
お店の創業は2010年の8月。
系列店は高田馬場と中目黒にもあります。
店内は如何にもラーメン屋さんといった風情。
席はカウンター席のみで8席ですね。
注文は券売機で食券を買うシステム。
メニューの構成は、ラーメン、つけ麺、まぜそばが基本になります。
さて、本日のご注文は「まぜそば(780円)」です!!
具は、チャーシュー、茹でもやし、メンマ、刻みねぎという構成。
刻みねぎの上にはバルサミコ酢が回し掛けされています。
チャーシューはローストビーフのように薄くスライスされた物が数枚。
部位は肩ロースなのかな!?
低温調理のチャーシューなのでレアな感じですね。
このチャーシューは結構好きなタイプだな♪ O(≧▽≦)O
メンマは長~い穂先メンマが2本。
濃いめの味付けで美味しいね。これはおつまみにも良さそうでつ。
で、混ぜちゃう♪ 混ぜちゃう♪ ヾ( ´ー`)/
麺はやや縮れた平打ち麺。三河屋製麺製ですね。
この麺は混ぜそば専用に作らせた麺みたいで、コシもありながら喉越しも良く、実に美味しい。
タレはあっさり醤油味の淡麗系。ちょっと和風っぽくもあります。
卓上には味変用に酢や辣油もしっかり完備!!
しかし、なぜか酢にも辣油にも煮干しが入っているのね。 f^_^;
私はここに来ると”まぜそば”しか食べません。
普通盛りでもボリュームがあるんですよ。
このお店、以前はわりと頻繁に来ていたのですが、今回久しぶりの訪問となりました。
◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/478688862.html