レッツイートへレッツラゴー : Let's eat

チャプリカバブが無性に食べたくなって調べていたところ、こちらのお店の存在を知りました。
メニューをパキスタンのファストフード中心にするという着眼点が良いですね！

・シャカンジ(¥200)
ジュマンジを思わせる心躍るネーミングについ注文してしまいました。スポーツドリンクのような味です。さっぱりとした味で暑い日にピッタリです！

・ダヒバライ(¥400)
ヨーグルトの中にひよこ豆の粉で作った団子と小さくカットされたジャガイモが入っています。初めて食べる人にとっては謎すぎる食べ物だと思いますが、私は大好きです♪

・ロビアチャット(¥400)
レッドロビアやひよこ豆、ジャガイモ、タマネギをスパイスやレモン汁などで和えたものです。食感や味のバランスが良くて美味しいです！

・チャップリハンバーガー(¥550)
外側カリッ！中ジューシー！の肉の旨味あふれるビーフハンバーグが旨い！シンプルなハンバーガーですが、この必要最小限の構成は大正解だと思います！あと、バンズがごま付きではなくなっていましたが、今回だけなのかは聞いていないので分かりません(^^)

毎週水木曜日はビリヤニを販売、とメニューにあったので奥様に聞いてみると「今日はビリヤニデーなのでビリヤニはやっていますが、作るのに20分ぐらいかかるけど大丈夫…？」的なことを英語で言っていた(奥様は日本語は話せないようです)のですが、時間に余裕があったので了解しました。しばらくして、日本語ペラペラのご主人が外から戻ってきたのですが、厨房の奥様と何かお話をしてからこちらへ来ると「今日はビリヤニじゃなくてプラオだけど良いですか？」とのこと。おー！むしろ嬉しい♪お願いしまーす(^^)

・チキンプラオ(¥800)
出来立てなので超アツアツ状態です！若干水分が多いかな？と思ったのですが、食べられる状態まで冷めるのを待っていたら、水分が飛んでいい感じになりました♪
チキンの旨味が染み渡ったお米が旨ーい！肉も旨ーい！これ、チキンも美味しいけどマトンで作ったら更に旨いのでは…。プラオを味わっているとご主人が「プラオにはミントチャトニが合うんだけど今はないんだよね〜」とのことでしたが、しばらくして「あったよ！あなたラッキーだね！」とミントチャトニをサービスしてくれました。奥様お手製と思われる鮮烈な香りのミントチャトニとプラオはヒジョーに相性が良かったです♪

・フルーツチャット(¥400)
フルーツにチャットマサラなどを和えたものです。フルーツは日によって変わるそうです。この日はバナナとリンゴ。この酸味×甘み×辛さのバランスが良い！やっぱチャット類は好きだな〜♪

・カワ(¥200)
パキスタンの緑茶(日本のとは違うようです) メニューには無いのですが、ご主人とお茶の話をしている時に、私のカワ飲みたいオーラを察したのか「特別に作ってあげるよ！」と作ってくれました(申し訳ない) 「アフガニスタンではカワに砂糖は入れないけど、私たちは砂糖いっぱい入れて飲むよ♪」とのこと。私はアフガニスタイルで(^^) 食後にピッタリ！な、スッキリとしたお茶で美味しかったです！

どんだけ注文するんだよ！とツッコまれそうなぐらい注文してしまいましたが、ピザやコルマなど他にも食べてみたいメニューがまだあるので、また行きたいなぁと思っております(^^)

あと、フードトラックを導入して移動販売も始める計画があるそうです。パキスタンのファストフードの移動販売なんて胸熱です！ご成功をお祈りしております(^^)