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のどぐろ、まぐろ、あん肝…すべて明察大正解。憧れの「酒処 のぼる」に初訪問。 : Noboru

공식 정보

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Noboru

(のぼる)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.2

¥3,000~¥3,9991명
  • 요리・맛4.2
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비3.9
  • 술・음료-
2021/05방문1번째

4.2

  • 요리・맛4.2
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비3.9
  • 술・음료-
JPY 3,000~JPY 3,9991명

のどぐろ、まぐろ、あん肝…すべて明察大正解。憧れの「酒処 のぼる」に初訪問。

 飲みに行きたい行きたい行きたい。この「のぼる」もずっと飲みに行きたいと思っていながら、この緊急事態。本望ではありませんが、テイクアウト対応をしているとのことで、購入を決めました。何しろ、いつもSNSで壁メニューを発信しているのですが、こんな魅力的な献立をずらりと揃えている酒場もかなり珍しいのです。こんな素敵なお店が、下赤塚に! もっとウチの近くにあればいいのに! 赤塚はウチからは鉄道とバスを乗り継いで行くので結構行きづらいのです。

 電話でオーダーしてから訪問しました。それでも店内はかなり忙しそうです。私だけでなく、多くのオーダーや飛び込みがあるんですね。そりゃそうでしょう、このメニューですからね。


「本まぐろ刺」¥750
「のどぐろ炙り刺」¥900
「あん肝 カット」¥450
「銀だら煮付け」¥700
「桜えび かき揚げ」¥500

 SNSのメニュー写真を30分ほど眺めて迷いに迷って決めたオーダーです。イメージは、お店で飲むとしたらこの流れだろうな、と。

 のどぐろ、すごい脂のノリ。出オチですよこれ。これは炙らないとモタれますよ。美味いなあ。
 本マグロは、部位が2種。ほぼ中トロの赤身と、おそらくズニク。この赤身、トロと言っていいでしょう。舌の上で溶けていきます。厚い切り身で、一口で食べるのはもったいないです。

 あん肝、いいですねえ。どうすればこう仕上がるのでしょう。これも脂がのっているので、チビチビ食べましょう。これは日本酒かなあ。

 銀だら、これもどうやってこう仕上げるのでしょう。切り身そのものが上質なのももちろんですが、家ではこの味は出せません。いただいたタレは、甘くなく出汁が効いていて美味しいです。


 やはり、にらんだ通りでした。ハズレ無しです。何を食べても正解です。メニュー表の片っ端から全部いただきたいですね。現場で。
 ごちそうさまでした。いい晩酌となりました。

  • Noboru - あん肝 カット ¥450

    あん肝 カット ¥450

  • Noboru - のどぐろ炙り刺 ¥900

    のどぐろ炙り刺 ¥900

  • Noboru - 銀だら煮付け ¥700

    銀だら煮付け ¥700

  • Noboru - 桜えび かき揚げ ¥500

    桜えび かき揚げ ¥500

  • Noboru - 本まぐろ刺 ¥750

    本まぐろ刺 ¥750

레스토랑 정보

세부

점포명
Noboru
장르 이자카야、해물、튀긴 음식
예약・문의하기

03-3977-3562

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都練馬区田柄2-51-7

교통수단

지하철 아카츠카에서 도보 3분

지카테쓰아카쓰카 역에서 89 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 17:00 - 22:00
    • 17:00 - 22:00
    • 17:00 - 22:00
    • 17:00 - 22:00
    • 17:00 - 22:00
    • 17:00 - 22:00
예산

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

40 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

상점 외부의 구내에 벤치와 재떨이가 있습니다.

주차장

불가

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)

홈페이지

http://www.ajidokoro-noboru.jp/

오픈일

1995.7.21

가게 홍보

노보로 밀과 홉통을 마시지 않겠습니까! ?

"보리와 홉"통은 그 이름대로 밀 원료 (맥아, 보리)와 홉의 맛입니다. 게다가 모두 "협동 계약 재배 100%". 생산자와 함께 키운 안심하고 양질의 소재를 고집하고 있습니다. 「보리 원료 100%」로 CM에서도 친숙한 「보리와 홉」을 당점에서 맛보지 않겠습니까! ?