공식 정보
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Focaccia Di Recco 500
(フォカッチャディレッコ500)- 이전 리뷰 바로가기
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Focaccia Di Recco 500（Focaccia Di Recco 500）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、스테이크、빵 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-1912 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・当日のキャンセルにつきまして キャンセル料100%頂戴致します。 |
| 주소 |
東京都練馬区旭町3-26-2 丸善ハイツ 101 |
| 교통수단 |
후쿠토신선 유라쿠초선 「지하철 나리마스역」 1번 출구에서 도보 2분 지카테쓰나리마스 역에서 181 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料5%（現金にてお支払いは5％サービスさせて頂きます）別途、ディナーはパン代として400円。ワンドリンク制です。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이 동반하시는 분은 예약 시 알려주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.7.24 |
| 전화번호 |
080-4186-3567 |
이탈리아는 리구리아주 레코쵸의 향토 요리 인 '포카차 디레코'. 본격적인 포카차 디레코를 제공하는 가게는 정말 적지만, 여기 성증의 포카차 디레코 500은 그런 귀중한 가게의 하나다. 지하철의 나리마스역에서 2~3분, 도부 도조선의 나리마스역에서도 5분 정도. 다만, 가게 앞에 도착해도 조금 외관이 어둡기 때문에, 「여기 있을까?」라고 생각해 버릴지도 모른다. 용기를 내고 문을 열어보면 Cozy한 공간이 퍼지고 있다. 들어가 오른쪽에 주방, 따라 같은 느낌으로 카운터석, 왼쪽이 테이블석이 되어 있다. 이 날은 약간의 전세와 같은 느낌으로, 카운터도 테이블석도 점령해, 이와이씨 월드를 즐기는 모임. 먼저 스파클링 와인을 받으면서 등장하는 것은 "흰 된장의 포카차". 그리고 이카스미, 고추 그리시니. 이것을 차분히 먹으면서 와인을 마신다는 서장이 좋다. 이어 오스트리아의 생햄. 어울리는 과일은 딸기. 그리고 샐러드 재단의 사와라. 이곳은 한 번 요구르트에서 찌르고 맛을 끌어내고 있다. 이 사와라, 최고였다. 닭 요리는 닭 파이 포장. 몸 부분은 홀로홀로 새를 사용하면서, 민치는 츠쿠바 닭. 곁들인 소스는 유채꽃과 봄국화, 허브오일을 조금 늘어뜨리고. 고소함과 맛이 동거하는 절묘한 일품. 파스타 요리는 무엇 나올까 생각하면, 고구마의 뇨키. 토마토 베이스 소스에 페콜리노 치즈를 듬뿍. 유자의 향기가 있어 상쾌하게 완성되고 있다. 여기서 마침내 명물인 '포카차 디레코'가 담겨진다. 구이구이와 뻗어나가는 천을 핀으로 치고, 거기에 스트럭키노 치즈를 찢어 태운다. 위에서 원단을 씌워 곳곳에 공기 구멍을 뚫는다. 독특한 마무리 방법이군요. 잠시 후 오븐에서 나오면 깨끗한 탄력이 전면에. 심플하지만 맛 깊은 최고의 일품. 마지막은 메인을 받고 잔치. 포카차 디레코를 먹는다는 목적으로 가도 좋고, 이탈리안 먹는다는 즐거움도 있다. 레벨도 높고, 와인도 좋고, 스피릿의 구색도 재미있다. 이날은 마지막에 '타츠미 증류소'의 야바 스피릿을 받고 마지막을 마쳤다. 최고의 이탈리안 이었다. 가까운 분은 꼭!