공식 정보
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Sutoreru
(ストレル)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、목요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sutoreru
|
|---|---|
| 장르 | 케이크 |
| 예약・문의하기 |
03-3828-0615 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ホールケーキのご注文や、各種ケーキなどのお取り置きは電話でお申し付け願います。 |
| 주소 |
東京都文京区千駄木5-50-4 |
| 교통수단 |
JR田端駅北口から徒歩10分 혼고마고메 역에서 733 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 ケーキなどの店頭販売のみで、喫茶室は取りやめております。 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 店内は禁煙とさせて頂いております。 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
「モカロール」とは、コーヒー風味のバタークリームをモカスポンジで巻いたロールケーキ。たっぷり生クリームをひと巻きした最近のロールケーキとは別モノ、昔ながらのバタークリームを巻き込んだぐるぐるロールケーキです。このモカロールで有名なケーキ屋さんが駒込あたりに２軒ほど思い当たりましたので、ちょっとはしごしてみました。
「アルプス洋菓子店」はJR駒込駅前にたたずむレトロでゴージャスな雰囲気が素敵なケーキ屋さん。1959年にレストラン兼洋菓子店として開業しましたが、1962年に洋菓子店へシフト。歴史ある気品と風格を保ち続ける数少ない洋菓子店の１つです。こちらで創業当時から人気のケーキが「モカロール(１カット265円)」。店でドリップしたコーヒーを混ぜ込んだバタークリームは、なるほど、いれたてのコーヒーのように香りよく、有塩バターの塩気がしっかり効いています。スポンジ生地は薄くしなやかで、ほんのりコーヒー風味。みっちり詰まったクリームが美しいぐるぐるを描いたそれは、長い間人々に愛されてきた歴史と誇りを感じさせる深い味わいです。駒込からだとけっこう歩きますが、駒込病院の向かいに店を構える「ストレル」は創業1958年。同じ頃に開業したアルプスとは異なり、こちらは街のケーキ屋さんといったあたたかい雰囲気のお店です。著名人のファンも多いというこちらでも一番人気は「モカロール(１カット360円)」。正式名は「ルロー・ド・モカ」のようですが、お店の方もモカロールと呼んでました。アルプスのものより一回り大きいのはお値段相応。こちらはコーヒーの入らない白いバタークリームですが、その分スポンジ生地のコーヒー感が強いです。アルプスがいれたてのストレートコーヒーなら、ストレルはエスプレッソ。薄く焼いた生地は適度にフカッとしていて、そのコーヒー風味とバタークリームが丁度よいバランスです。なぜ駒込にモカロールの有名店が２軒あるのか、理由はわかりませんが、その古き良き土地の人々に長く愛されている証拠なのでしょうね。アルプス洋菓子店駒込店（ケーキ/駒込駅、巣鴨駅、千石駅）