공식 정보
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점포명 |
Fuku dora
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장르 | 화과자 |
03-3811-6631 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都文京区向丘1-10-3 |
교통수단 |
東京メトロ 南北線 本駒込駅 혼고마고메 역에서 240 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
ご予算に応じてお好み詰め合わせ承ります。 |
가게 홍보 |
店名の由来でもある「どら焼き」は、福どら自慢の逸品です。
四季折々に、いろどりを添える福どらのお菓子。 伝統的な和菓子と、和と洋が調和した斬新的なお菓子。 熟練した菓子職人が一途なまでに磨かれた繊細な技と心で優美な味をお届け致します。 素材の風味を活かしながら独自のテイストで仕上げた逸品。 福どらでは、餡に厳選された北海道十勝産小豆を使用、お口の中で広がるまろやかな甘さが自慢の逸品です。 素材が生きている特別な味で皆様をおもてなしいたします。 |
お正月に食べようと購入。おめでたい名前で、まさにお正月にピッタリ!地元でも人気の和菓子屋さんです。その中でも冷たいどら焼きがお店では人気なので、北海道十勝産の小豆餡入りの生どら・ちーずくりーむ・かすたーどの3種と、果肉&生クリームが入ったぶるーべりー・ほほえみ苺の2種とちょこなっつをチョイス。
和と洋がコラボしたどら焼き。皮は薄めだけどふんわり・しっとりしていて餡子はなめらかであっさりとした上品な甘さです。「ちょこなっつ」は生チョコクリームに刻んだスライスアーモンドが入っていて、どら焼きを越えた食感と風味です。「ちーずくりーむ」の中のプロセスチーズは餡子味に負けてしまってる感じ。ちょっとパンチが足りない?どら焼きにブルーベリーや苺も意外と合っていて斬新。食べ比べながら、どら焼きの奥深さを感じました。
他にも栗やうめ抹茶、珈琲あん等がありました。いずれも日持ちが3日間と早いので要注意です。