공식 정보
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OSTERIA SELVAGGINA
(オステリア セルヴァジーナ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일
絶品！プーリア料理
駒込駅近くにある、チーズ工房併設の絶品プーリア料理の店。
夏休みのランチで訪問。
ランチメニューは前菜付きの「パスタランチ」（2700円）と前菜＋メイン付きの「ランチコース」（5000円）の2種類。
共に、パスタ、デザート、ドリンク、フォカッチャがセット。
パスタはその日のメニュー3種類からセレクト。
「パスタランチ」で僕は「大山鶏とズッキーニのラグービアンコ トロッコリ」を相方は「自家製サルシッチャと茄子のトマトソース オレキエッテ」を。
前菜盛り合わせは10種類！
野菜を中心に、魚介、肉、そして自家製のチーズも。
とうもろこしの冷製スープが激ウマ。
パスタ。
プーリアではポピュラーなトロッコリ。
うどんに似た形状。
大山鶏の美味しい出汁が染み出したラグーがよく絡む。
ズッキーニは適度な歯応えを残してあり、夏らしい。
オレキエッテも手作りらしくモチっとしていてサルシッチャの脂分と融合したトマトソースがよくマッチしてる。
ドルチェのアイスはチーズ入り。フルーツと合わせて最高。
自家製ホットジンジャーも手作りのようで、生姜が喉に効く。
シェフはプーリアで修行されたらしく自身で山にジビエを獲りに行くほどのこだわりで、店名のセルヴァージナはジビエ、という意味だそう。
今のところ今年のベストイタリアン。
再訪間違いなしの名店。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
OSTERIA SELVAGGINA（OSTERIA SELVAGGINA）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
03-6903-7020 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都豊島区駒込3-2-7 リトル駒込 1F |
| 교통수단 |
JR 고마고메 북쪽 출구에서 도보 1분 고마고메 역에서 133 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
コぺルト500円(ディナー） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 테이블 2석×4탁, 테이블 4석×2탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이 동반에 관해서는 특별히 제한을 실시하고 있지 않습니다만 다른 테이블의 손님에게의 배려 받을 수 있도록 아무쪼록 부탁드립니다. 또한, 아기 의자와 전용 메뉴는 있기 때문에 양해 바랍니다. |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
Instagram, Facebook에서 근황을 여러가지 안내하고 있습니다. |
| 가게 홍보 |
＃南イタリア＃自家製ブッラータチーズ＃天然キノコ＃ジビエ
南伊プーリア州で修業したシェフが作り出す現地そのままの料理世界！ 東京八王子の磯沼牧場から届く新鮮なミルクで自家製するフレッシュチーズ。スタッフ自ら山や森を駆け巡り、春には野草や山菜、夏から秋には天然キノコがメニューを飾ります。そして狩猟の時期にはジビエ料理が主役となって・・・。マッセリア（貴族の荘園）の台所のように自然と季節の流れに寄り添うレストランです。 |
駒込駅近くにある、チーズ工房併設の絶品プーリア料理の店。
休日ランチで。
前回同様、前菜、デザート、ドリンク付きの「パスタランチ」（2700円）をオーダー。
パスタは「北海道産寒ブリと蕪のアーリオオーリオ」「ストラッチャテッラチーズとブロッコリーの手打ちオレキエッテ」をセレクトしてシェア。
寒鰤をアーリオオーリオにするとは。
そしてオレキエッテは前回も食べましたが、手打ちでモチモチ。
クタクタなブロッコリーとチーズがよく絡む。
前菜のチーズは間違いない旨さ。
そしてドルチェのティラミスはなんとリコッタチーズでヘルシー。
ドリンクは寒い日にぴったりの自家製ホットジンジャー。
メイン付きのコースはジビエがある時に食べたいなぁ。