공식 정보
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점포명 |
Shichiriaya
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장르 | 이탈리안 |
예약・문의하기 |
03-5615-8713 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都文京区白山1-5-5 MC白山ビル 1F |
교통수단 |
都営三田線「白山」駅A1出口より徒歩 約8分 도다이마에 역에서 542 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター5席あり) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
ディナータイムのみ、未就学のお子様はご遠慮頂いております。 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2014.9.9 |
비고 |
・貸切は20名様位まで着席可能。立食時は20~30名様程まで。 |
가게 홍보 |
シチリア郷土料理とワインの店
シチリア州メッシーナ県にある、小さな港町ミラッツォ。シェフはこの地で料理の修行をしました。 シチリア屋の料理はシェフがシチリアで食べていた「まかない」や「家庭料理」といった、普段土地の人々が食べている料理をふんだんに取り入れています。 ワインもシチリア産に拘ったものを、多数ご用意。 深く青い壁と、木の温かみに溢れた店内で、野暮ったくも滋味深いシチリア料理をお楽しみ下さい。 |
白山で待ち合わせしてやってきました文京区にあるシチリア料理のお店です。大通りから少しだけ入ったところにありますが、完全なる住宅街の中にひっそりとたたずんでいます。どこからともなくにんにくの香りがやってきたので、嗅覚を効かせてお店の場所を当ててしまい大笑いです。
ディナータイムは全6皿のコースかアペリティーボの2パターンから選び、足りなければアラカルトを追加するようです。我々はイタリア郷土料理を堪能したいのでディナーコースをオーダーします。
友人と久々の集合だったので取り合えずスパークリングワインで乾杯しましょ、そうしましょ。ちょっとぬるめなのが惜しい。私はマイペースで飲んでいきますが、飲んべえは次々とお料理にお酒を頼んで気持ち良いのです(๑˃̵ᴗ˂̵)
■突き出し
一皿に4品のアミューズが載っていますが、最初から所謂イタリア料理の前菜とは一線を画していて、北アフリカテイストやスパイス使いがユニークな前菜です。これは拘りがうんとありそうなお店の予感です。
■季節野菜のズッパ
水分を入れないで野菜のみで3時間くらいコトコト火にかけたとの事。季節野菜にはナスやゴーヤなどが入ってると聞きましたがゴーヤの苦みがほんのり香りますね。ズッパというより野菜ジャムの様です。滋味深くそして野菜の甘味を最大限に引き出してくれています。
■前菜(メニューから2つ選択)
フィノキエット団子と鯖のマリネを選びました。
お店の名物フェンネルの団子は草原の中の草を食べているかのような不思議な団子です。上にはトマトソースと松のみがあしらわれているのでそちらで草が浄化される(調和される?)のかな、とてもユニークなお品です。山羊になった気分です〜
鯖のマリネは質の良い北海道の鯖が肉厚でオイルとワインビネガー、塩とシンプルな味付けだと思いますが、シンプルだけに胡麻化すことのできないお皿ですね。とっても美味しかったです。
■パスタ(メニューから一つ選択)
ポルチーニと赤海老のヨランダ 幅広いパスタのことをヨランダというようですが、旬のポルチーニと大きいエビを旨味エキスを吸わせたパスタを絡めて頂きます。麺はかなりの幅広ですがエビの旨味が良く出ていて美味しいですね。
■鮮魚のインウミド
鯛をしっとりと焼いてくれて付け合わせにはトマトソースとジャガイモが添えてありました。メインにしては少し寂しい気もしますがお魚の質の良さは申し分ございません。
全6品のお料理でしたが量は多くなく、男性だったら追加オーダーしちゃうかも知れないですね。シチリアのお料理に特化したお店ですが、グリーンをあしらって映えるお皿を描くのではなくド直球の料理でお客さんに訴えかけてきますね。とってもユニークなお店だと思います。一般的なイタリア料理から一歩踏み出したい方はぜひ。